咖啡與健康

(陳怡魁 老師)

   咖啡裡面有咖啡因、咖啡鹼，依照所有的生理學家他有一個規則，30mg是一次的量，如果在咖啡裡面含的咖啡因一天使用到了30mg的時候，它不會影響的你的身體，假若超過的話，那麼每天這樣子下去，半年後，大概身體會產生的一個作用，如果每天供應150mg，半年後可能會產生高血壓。很多的作家都喝咖啡，他才能夠寫出來，文章寫的很好，因為他喝咖啡，最後很多醫生告訴他，不要再喝咖啡了，這樣就寫不出來，就停止了。咖啡雖然有毒，它毒的恰到好處，也是相當好，跟吃西藥一樣，西藥有毒，但是你恰到好處，你吃了西藥，你病就會好掉。所以不要太介意，人家講說那個不好，你就把它否定掉。

    咖啡因如果超過250mg的話，對肝臟有影響，因為它亢奮了，我們的肝臟就要分泌有一種酵素，讓它交感神經跟副交感神經不平衡，如果一直分泌不出來的話，那麼肝就有問題了，肝有時候產生肝癌，有很多的肝病並不是只有一樣，不是肝癌長瘤或者囊腫，或者肝癌或者肝硬化，並不是這麼簡單，肝臟的機能裡面，它可以分泌將近兩萬種的酵素，如果你需要賺錢的酵素不分泌的話，你會比較窮，你要賺錢智慧的酵素不會分泌的時候，你就窮

    我們全中華民國的國民，以前從小到大，一生病都用抗生素，那麼我們現在肝臟的分泌的酵素，起碼少掉一半，剩下一萬來種的時候，那麼那一種沒有了？你剛好需要的那個智慧的那一種酵素沒有了，因為我們從小到大，都在用抗生素。

   貼心提醒，喝完咖啡，最好二十分後再吃維他命較適合。

聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。