植物生長與尿素的關聯

(陳怡魁 博士)

這尿素有多好用?第一點，瓜果類用尿素做氮肥，有充足的光照時所結的瓜果甜到不行，所以台灣的西瓜比50年前要甜，不了解的人十幾年前說西瓜那麼甜是打了糖精在裡面，聽過的人舉手，我告訴大家葫蘆科的蔬果，被果蠅叮一下就爛掉了，何況西瓜用針頭打下去，早就爛掉了，我聽這個謠言非常生氣，沒有讀書又亂蓋一通，事實上有了尿素，後龍通霄包括屏東、台東、花蓮種的西瓜，磷鉀都是用堆肥，氮肥的話用尿素。

台灣真正產尿素的時代在1963年，跟美國氰氨公司在苗栗，用苗栗的煤氣生產，因為苗栗的煤氣供應新竹就不夠了，就認為影響到民生，最後尿素才從大量日本進口。用尿素稀釋每天澆，比例是1:300，每天要澆。 農會就是用長日照和多氮肥的方法種西瓜， 日照時間加長就要澆越多氮肥，所以西瓜要很甜的時候不能下雨，日照長，氮肥多，西瓜就越甜，6月20日是夏至日照最長，在這段時間施加尿素的量就要多，比例一樣，施越多次長出來的西瓜就很甜，但不能下雨，這樣子的情況大家都心照不宣，農民只要把握住這個時段，把西瓜賣掉，這一年生活就能過的很好，下一季把水轉給工業使用，每甲地還可以領補貼，因此他們只種一季。這個技術跑到了生意人手上，像飯店自助餐下午茶有供應水果，西瓜為什麼那麼甜?他們跑到菲律賓去種西瓜，用台灣的尿素。

第二點，尿素可以讓皮膚美白，是化妝品常用的原料，有人說尿素是化學的不是天然的，我們吃食物到體內，經過化學作用才能排尿，尿是化學液，都是化學的，如果說我不要吃化學的東西，那就不要吃西瓜了，所以我們吃的食物稻米都是要化肥，尿素也是化肥，因為台灣沒有尿那麼多。北美的這種化肥叫做46-0-0，如果你說我要買化肥尿素，店家一定說沒有，你說要買標準46-0-0就有，一包25公斤。

聲明：本文內容所提及之食物或維他命…等，皆為提供保健方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。