九日是大年初七，就是所謂的人日。人日，除了是人類誕生之日外，更是人際關係和諧之日，是善意與人結緣的開始，所謂天時不如地利，地利不如人和。人和，傳統多會在年初七吃七種菜羹，然後與人為善的去開始工作，就是客諺所說的「食了七種羹，各人作零星。」

年初七，要吃七種菜，象徵七種各具特色專長的菜，融為一體，成為一種濃得化不開的羹。羹，是指一種濃汁，濃得化不開的食物。吃了七種羹，更進一步的象徵人們各所長，與人和諧相處工作，不論是細微末節、雜役小事，不分彼此的主動工作，具有生活教育的意義。

七，是和諧的象徵，據云女媧第七天摶土為人，人雖是萬物之靈，但也須與前面初一到初六出生的雞犬豬羊牛馬等六種動物和諧相處，要謙虛學習，正是人日的真諦。

而人日，更是婦女的結緣日。據云，古代婦女每在人日這天，便會到廟中祈求未來一年中，能改善與家人朋友的關係，利用七種羹的潛移默化，互相尊重包容。

人日，可別忘記：食了七種羹，各人作零星。