白雪紛飛的歷史古城、五彩繽紛的璀璨燈火、琳瑯滿目的聖誕飾品、堆滿歡笑的熱鬧人群、呼吸著薑餅混合糖霜的甜蜜氣味、在冷冽的寒風中啜飲香甜的熱紅酒…，想像中的歐洲聖誕節慶畫面不時縈繞腦海，感受如此溫馨歡樂氣氛的渴望也蠢蠢欲動！

嚮往多年、盼望多年的歐洲「聖誕市集」（Christmas Ｍarket）之旅，終於在今年冬天水到渠成而得以成行，藉著重遊捷克、奧地利兩個國家的行程，感受冬季的歐洲風情及聖誕節慶氛圍，多年來的美麗夢想總算化為真實，如願投入了一場原汁原味的歐洲聖誕市集饗宴！

這趟行程一路上經過的大城小鎮都可見大小不一各具特色的聖誕市集，僅以其中較具規模與特色的捷克布拉格（Prague）以及奧地利聖沃夫岡（St. Wolfgang）、薩爾茲堡（Salzburg）、維也納（Vienna）聖誕市集之所見與大家分享，並以此作為2016捷奧冬之旅的序曲。

歐洲聖誕市集源起

時序入冬，許多北半球高緯度的國家已慢慢進入夢幻的銀色世界，準備迎接一年一度屬於家庭與親朋聚會的節慶，度過一個類似我們農曆過年的聖誕假期。聖誕市集是歐洲淵遠流長的傳統，可追溯自15世紀的德國、奧地利及法國東邊等德語地區，再由德裔移民將這項傳統帶往歐洲及英美各地。

聖誕市集大約於聖誕節的前四週展開，直到聖誕夜或年底左右結束。不同地區有各自的特色，規模大一點的市集甚至有溜冰場、摩天輪、旋轉木馬等遊樂設施。聖誕市集大多舉辦於市政廳前的廣場與周遭街道，在中世紀時，依照基督教風俗，通常在開張當晚由一名本地小孩扮成耶穌，重演基督降生的故事。一開始只是各家店鋪集中在一起銷售應景用品、食物、聖誕裝飾與禮物，同時伴有傳統的歌舞表演，時至今日慢慢演變成為每年舉辦的大型聖誕節慶活動。

聖誕市集所販售的商品以聖誕裝飾物品居多，另外還有琳瑯滿目的手工藝品、木製品、銀器、燈飾、玩具、薰香、蠟燭...等。不同地區的聖誕市集也有各自的特色商品與特色食物，例如德國香腸、肉串、烤栗子、造型可愛的薑餅、灑滿糖霜的聖誕蛋糕、肉桂捲、熱紅酒…。

聖誕市集是歐洲人年底最大的盛會，也是他們為聖誕節做準備的地方，方便許多家庭在此一次採購所有的節慶用品。行之有年的歐洲聖誕市集，不僅是當地人歡度聖誕的熱鬧節慶，獨特而迷人的文化色彩如今也吸引全球觀光客前來共襄盛舉，使得一期一會的聖誕市集益發熱鬧繽紛！

聖誕市集的歡樂靈魂─「熱紅酒」

聖誕市集的歡樂靈魂─「熱紅酒」（捷克Svařené víno；德文Glühwein），可見於所有的聖誕市集。Glühwein是德國聖誕節的傳統飲料，早在羅馬時代，人們就懂得以糖和各種香料來調製葡萄酒，以便延長保存時間並增添酒的風味。最初的香料紅酒只是道冷飲，直到聖誕市集出現，聰明的商人才將加了香料的紅酒加熱，演變成今日的「熱紅酒」。

「熱紅酒」由紅酒、柑橘、丁香、肉桂、八角...等香料以及糖加熱而成，香味撲鼻並帶有酸酸甜甜的微醺滋味，在寒冷的冬天可以驅寒暖心，睡前飲用還有舒眠效果。聖誕市集中可見人們或圍著小圓桌或一邊逛市集一邊慢慢啜飲著，酡紅的臉頰讓人分不清究竟是因為冷冽的寒風還是熱紅酒使然？

歐洲聖誕市集的酒攤有特殊的「押杯制」，熱紅酒通常會使用具有當地特色的馬克杯盛裝，飲料價錢內包含2-3歐元的杯子押金，喝完之後再拿回去退錢，也可以選擇將杯子留下當作最應景的聖誕紀念品。

捷克‧布拉格聖誕市集（Nov.26.2016 –Jan.6.2017）

聖誕節期間大城小鎮布置著聖誕樹，捷克最大的聖誕樹通常出現在布拉格老城廣場和布拉格城堡，商店櫥窗以傳統主題裝飾，聖誕頌歌飄揚在每個角落。各地城鎮紛紛在歷史區展開聖誕市集，傳統的聖誕用品齊集，包括裝飾用的稻草、木製品、玻璃器皿，薑餅、蠟燭、煙火等；還有花圈、陶瓷、賀卡、玩具、糖果、巧克力等傳統聖誕場景；傳統民間工藝的鐵匠及玻璃、木雕、裝飾品製造商也適時加入展演。

布拉格（Prague）主要的聖誕巿集是在舊城廣場(Old Town Square)，建立於12世紀並已見證了許多歷史事件的舊城廣場，四周環繞著舊市政廳、提恩教堂、巴洛克的聖尼古拉斯教堂、洛可可的金斯基宮及哥德式的老房古宅，還有胡斯紀念碑，廣場中間立著一顆高大的聖誕樹。捷克第一顆聖誕樹於1925年12月20日出現在老城廣場，被稱為共和國的聖誕樹，一直到1941年。二戰後短時間恢復了傳統，但在50年代初被取消。1992年天鵝絨革命後聖誕樹再度樹立於舊城廣場，這顆聖誕樹不僅是聖誕節慶的圖騰，也是捷克自由民主的象徵。

燈火輝煌的聖誕樹照亮古城也照亮夜空，美麗的裝飾完全是童話的具體化身，人們莫不以膜拜的虔誠仰望這顆神聖華麗的聖誕樹！

市集是由一連串小巧的木屋構成，在廣場圍繞成長方形。每一個攤位都以聖誕燈飾、小物來裝飾，遊客們可以在這裡找到各式波西米亞風格的手工藝品、捷克傳統的小吃甜點。碳烤的香氣四溢煙塵瀰漫，最應景的就屬人手一杯的聖誕節熱飲—捷克熱紅酒，當地人與觀光客人影雜沓，圍著小圓桌吃喝談笑，整個舊城廣場幾近沸騰，好一個歡樂喧囂的聖誕節慶！

布拉格的傳統甜點─肉桂捲

雖然隔天行程安排有天文鐘塔登頂活動，但姐姐提議晚上先自行登塔俯瞰夜晚的聖誕市集廣場。將近10點鐘了，排隊購票的人龍依舊是長長一條，幸好買到票後可以搭乘電梯登上鐘塔頂端，無須爬樓梯對我來說已是無上恩寵了！登上觀景台由高處俯瞰，舊城廣場的聖誕市集盡入眼簾。偌大的聖誕樹晚間還定時搭配音樂舉行燈光秀，華麗璀璨的燈光閃耀在整個古城廣場，與圍繞廣場四周的教堂、鐘塔、古色古香的山牆建築共同營造出最浪漫夢幻、最繽紛耀眼的聖誕市集景象！

乍見布拉格聖誕巿集，也是平生初次見識如假包換的歐洲聖誕市集，看著眼前如夢似幻的景象，猶不敢相信這是真實，是摩肩接踵隨時擦身而過的人群提醒了我，這絕非夢境！在布拉格停留三天期間，每天晚上總是不由自主走向老城廣場，仰著頭張著嘴癡迷地圍著華麗夢幻的聖誕樹繞圈圈、捧著熱紅酒穿梭在攤販間看熱鬧、登上天文鐘塔俯瞰市集場景…，為的就是充分感受這令人著迷的聖誕節慶氣息！

奧地利‧聖沃夫岡（St. Wolfgang）聖誕市集

聖沃夫岡（St. Wolfgang）位於薩爾茲堡（Salzburg）州內，緊鄰聖沃夫岡湖（Wolfgangsee），是薩爾茲卡默古特（Salzkammergut）度假區中一個非常美麗的湖畔小鎮。小鎮和湖泊以雷根斯堡的聖沃夫岡（Saint Wolfgang of Regensburg）命名，根據傳說，在10世紀末建造了第一座教堂。

帶著阿爾卑斯色彩的聖沃夫岡小鎮原本就美麗而迷人，其聖誕市集綿延在小鎮的主要街道，旅館、餐廳、商家無不巧心布置得美輪美奐。冬天日落得早，不過才下午4點半光景，厚重的暮色已然鋪天蓋地吞沒小鎮，溫暖而華美的燈光繼之燃起，充滿阿爾卑斯情調的小鎮頓時光芒閃耀。

達達的馬蹄踏過寧靜的冬夜街道，如此安詳閒逸！有別於大城市的熱鬧喧騰，聖沃夫岡小鎮的聖誕市集是安詳而寧靜的，感覺上更適宜與家人安度溫馨的聖誕佳節。

聖沃夫岡小鎮以白馬飯店（Hotel WeißesRössl）而聞名，飯店本身及周遭的聖誕裝置亮麗耀眼。

小鎮的人們友善而充滿人情味─販賣烤栗子的先生看到我在拍照，主動讓出他的烤爐讓我坐鎮演出；商店裡的老夫妻聽到我一句「Danke Schoen」，開心得直問我打哪兒來；還有喝著熱紅酒的老先生把他的熱紅酒杯擺上小圓桌，讓我拍出更有聖誕氣息的照片。熱情友善的小鎮人們讓我這個旅人在寒冬中備感溫暖窩心！20年前曾拜訪過聖沃夫岡小鎮，當時深深鍾情於她美麗的湖光山色，今日與舊識重逢在灰暗陰冷的寒天中，但她卻以燦爛的燈火、溫暖的人情歡迎我重回她的懷抱。但願我與聖沃夫岡小鎮的美麗因緣能夠持續不歇！

奧地利‧薩爾茲堡聖誕市集 （Nov. 17 – Dec. 26, 2016）

薩爾茲堡的聖誕市集始於15世紀，擁有奧地利傳統的節慶氛圍，在美麗的大教堂廣場，傳統的攤位頂上的星星及優質的商品年復一年吸引著遊客。聖誕節慶期間，在被列入世界遺產的舊城區裡，會有不同主題的大型裝置藝術展出，今年是一顆巨大金球。

2016年的薩爾茲堡聖誕市集集合了95家參展廠商，提供的商品包括：植物佈置、聖誕裝飾品、蠟燭、香火等聖誕節的最好的配件和裝飾；聖誕佳餚、熱辣的特色食物、季節性美食及暖身的香甜飲料與熱紅酒等；冬季時尚的天然紡織品及配件；獨特和雅緻的裝飾物品、工藝品及玩具；甜蜜的糕點咖啡；閃耀聖誕光輝的珠寶首飾。傳統工藝、芳香的聖誕樹飾品、應節的手工藝品、美味的聖誕餅乾和甜點，無一不令人著迷。瀰漫熱紅酒香氣的攤位，提供美好而富於想像的新舊品項，薩爾茲堡聖誕市集同時滿足了所有感官的體驗！

薩爾茲堡（Salzburg）不僅是天才音樂家莫札特的故鄉，也是電影《真善美》的拍攝地，此外這裡還是著名的聖誕詩歌《平安夜》的創作發源地。薩爾茲堡的聖誕市集，每天都有現場演奏的聖誕音樂會在各地輪番演出，可說是最具音樂氣息的市集，遊客可以透過音樂感受最歡樂的聖誕氣氛！

薩爾茲堡市集的販售內容主要以應景的聖誕飾品為主，豐富多樣琳瑯滿目。從捷克來到奧地利，明顯感覺這裡的聖誕飾品精緻優雅許多，讓人看得眼花撩亂愛不釋手！可惜我們未在薩爾茲堡過夜，匆匆走過之間，無緣聆賞音樂演出與徜徉入夜之後益發迷人的聖誕市集！

薩爾茲堡馳名的巧克力櫥窗

奧地利‧維也納聖誕市集（Nov. 11 – Dec. 26, 2016）

來到維也納，整個城市洋溢著聖誕節慶氣息，大街小巷、商店建築布置得光彩耀眼、美輪美奐，漫步其間，輕易可以感受到哈布斯堡王朝為這座城市奠下的人文深蘊，比起布拉格，維也納更加雍容大器且精緻華麗。

從11月中旬到聖誕節，維也納最美麗的市政廳廣場（Rathausplatz）變身為神奇的聖誕市集，聖誕烘焙和香甜熱飲的香氣瀰漫，醞釀出聖誕節前夕的節慶氛圍。

維也納是全歐洲最早登場的聖誕市集，今年有許多令人耳目一新的設計，包括：一個裝飾蠟燭的高大拱門迎接訪客進入市政廳廣場；傳統聖誕市集的150個攤位提供聖誕禮物、聖誕樹裝飾、工藝品、美食、糖果和加熱飲料；市政廳周圍的公園樹林添加照明，讓環城大道（Ringstrasse）閃耀著節慶光輝；今年第一次，遊客可以穿過公園在兩個大型溜冰場和沿著許多路徑滑冰；公園裡的奇妙裝置專注於兒童的聖誕故事；在市政廳的人民會堂，小朋友可以裝飾薑餅、做工藝品和寫下願望清單給帶來聖誕禮物的聖誕兒童。

來到維也納聖誕市集，燈火輝煌的拱門入口搭配造型典雅的市政廳，讓人不由得眼睛為之一亮！百多間小木屋造型的攤位在廣場前鋪展開來，滿載聖誕美食、手工藝品、聖誕裝飾…，令人目不暇給而眼花撩亂！

聖誕市集中當然少不了熱騰騰、甜蜜蜜的熱紅酒。原本就計畫此行要帶一個熱紅酒的馬克杯回家作為紀念，而維也納已是此行的最後一站，卻見以市政廳裝飾的白色馬克杯並不吸引人！和姐姐逛著逛著，突然看見兩位當地女生捧著的紅色杯子很是可愛討喜，乃驅前詢問何處購得，兩位女生笑臉迎人熱心地指出攤位，並交待我們要跟老闆指定紅色的杯子，原來是有玄機的啊！姐妹倆如法炮製，果然買到紅色馬克杯盛裝的熱紅酒，連酒帶杯7歐元。正在興高采烈、手忙腳亂準備拍照時，先前那兩位女生又出現了，看見我們手上端著紅色杯子的熱紅酒她們似乎比我們還高興，主動接過相機幫我們拍照，我和姐姐也開心得就像遇見天使！一陣寒暄，適時為台灣作國民外交，天使們問我喜不喜歡維也納，我點頭如搗蒜道「Very much !」，心滿意足中更加肯定─人，果然是最美麗的風景！

啜飲著酸酸甜甜的熱紅酒，穿梭在明亮璀璨的燈火之中，醺醺然的幸福感油然而生，我彷彿又夢遊在美麗的幻境之中…！

第一次在隆冬時節拜訪歐洲，期盼中的白雪飄在山頭、飄在曠野，就是沒有飄在古城的天空！銀色聖誕的憧憬雖然落空，但童話般的小木屋、令人愛不釋手的聖誕飾品、誘人的傳統美食、甜蜜的熱紅酒、溫馨歡樂的節慶氣氛…五彩繽紛火光四射的聖誕市集，仍是大大滿足了多年來的念想。走過捷克和奧地利幾個各擅勝場的聖誕市集，感受到了最溫馨浪漫的冬季氛圍，腦海中的璀璨火花與盤據心頭的熱度，將是這一季寒冬最溫暖最燦爛的記憶！

感謝來訪的好友們！回國數日，生活還在失序狀態，Bianca特趕在聖誕節前夕發表此文，希望以歐洲聖誕市集的璀璨花火照亮、溫熱您的冬天，並藉此祝福您擁有一個溫馨的聖誕佳節與歡樂的新年假期！

Merry Christmas & Happy New Year！