在老家廚房有一口大灶,灶前放置一張長條椅子,在寒冬的夜晚這裡是大家的最愛.

在沒有瓦斯爐的年代,燒開水,洗澡,全靠這口灶,睡覺前材火一直燃燒著,在等候洗澡的過程,一家大小都坐在灶前,談天說笑,其樂融融.在沒有電視的時代,這就是最好的娛樂了.

灶前有一條儲存火灰的溝曹,可以用來烤蕃薯,這是每天不可或缺的點心.

一旁備有一支竹製的風管,一支火鉗,一把火鏟,風管用來生火助然之用,火鉗則是取出多餘炭火,留做煮茶水之用.火鏟則是取出火灰,日後這些火灰就是農作肥料了.

還有那隻大花貓也是這裡的常客,填飽了肚子之後,也來這裡窩在一角睡覺,不時發出咕嚕咕嚕聲.牠有時就直接鑽進裡面睡覺,當生火時嚇得牠火速衝出,所以牠的鬚鬚總是短短的.

有時候自己一個人,在熊熊的灶火前,拿著一本故事書慢慢的看,是寒冬裡莫大享受.

如今瓦斯爐,熱水器取代了大灶,寒冬裡總不能說圍在瓦斯爐前取暖吧,一家大小叮著電視看,一樣達到娛樂效果,只是少了香香的地瓜味,還是比較懷念灶前夜話那段時光.