2015/12/16 08:23PM

2015/12/17 09:44AM

　　今天天氣寒冷（室溫１４度），我放自己假。話說如此，看完聯合報的菜價篇和二姐早晨的聊天。一株苗在種苗行零售價２元（媽媽之前已經跟我喊貴，因為老爸以前整盤買才１元／株，或許更便宜。）現在南部的高麗菜一粒才３元（菜園自己採），「心酸」，如果以一個農夫能夠整園的菜都賣完，也算是不賠就是賺。產地價格到消費者的手上，到底需要花掉多少成本？

　　算給你聽：基本上一棵高麗菜從菜園到消費者手上，經過多少隻手，就得加上多少錢（工錢），加上經過幾個盤商再加幾元，再加上房租幾個盤商再加幾元、油錢（轉幾手加幾次）、包裝（箱子、竹籃、塑膠袋）、營業稅、保費、冷藏電費。。。。。

　　從商業的角度看這些事，一棵高麗菜就是一樣商品，不論它在菜園農夫賣多少錢，它的固定成本基本上是不變的。距離對商品的價格也起一定的作用。離商品越遠價格越高。北部有人說南部菜價便宜，為何北部的商場裡的高麗菜還是貴？高麗菜還有品種問題，南部的高麗菜基本上比較不好吃，因為高麗菜生長在高冷區比較清甜脆口。對消費者而言，有些人即使菜便宜也不會買，因為不合口（夏天時常常會有進口的高麗菜，然而不是便宜就有人買，台灣的消費者還是喜歡台灣的高麗菜）。

　今年高麗菜價崩盤的早了點，不過冷冷的冬天有便宜的菜可以煮火鍋頂好。

網路資料：為何高麗菜價年年崩？菜農之子告訴你

http://e-info.org.tw/node/106292　

回憶：

　　父母親的記憶裡，年輕時他們依靠著種田（租田）過日子，等政府來台後，在三七五減租的政策下，他們擁有自己的田（田地都登記在阿公的名下），田中作物生產的所得人（日據時代，田中收穫物基本上要繳田租又要被日本人收刮）。那個政府來台的日子，他們開始種蔬菜銷售到桃園或是台北（經過盤商親戚收購）。

　　後來親戚盤商收手，父母親的兄弟長大了，菜園逐漸分散給這些兄弟，有的養豬，養烏龜、蓋房子當成衣廠房。菜園漸漸變小，以稻作（農會收購）為主。我們的鄉鎮蔬菜沒有大盤商來收購，因為南部的菜價更具競爭性，所以基本上只要過量就不符收益，所以漸漸的就以稻作為主，收益穩定。

　　政府來台後，鄉鎮的成衣廠開始漸漸聚集，割稻機耕耘機漸漸的也由農會主導貸款引進鄉鎮。母親兄弟（日據時代沒讀書的從事農業代耕，有讀書念大學的開成衣廠）。老爸則是兩樣都做了。先開了成衣廠，後來成衣廠沒落後就貸款買耕耘機代耕、買稻米收割機代割）。

　　父母親的輝煌年代消失在那個大家樂盛行的時光。如果我沒記錯，那是我十歲左右開始一段很長時間的戰爭（或許我更小的時候）。父親酗酒賭博借錢度日、母親只能到市場賣菜維持生計。大約十年到二十年的時光，我們家或許是舉債生活。

　　小時候的記憶有些消失了，因為我曾發生過車禍，頭上一個洞現在還長不出頭髮。有些事都是經過大人兄姐們講述時自己編成的記憶。

　　就像是我曾問過父親母親關於成衣廠的事，但他們總是語焉不詳的代過，有些事他們不想說我就不問了。

　　我對成衣廠（舅舅家的）的回憶遠不如我對農田的記憶。畢竟我小，成衣廠的童工也只能剪剪線頭、翻翻衣領（某一年寒暑假）。其他上學回家的時間就是在田裡拔草挑菜、清晨到市場送貨。

　　後院田園，它經過風風雨雨這些年，我尤記得小時候田地裡雜草除不盡，紅火燒不完。土地地勢低窪、經過牛耕、填土方、清石塊、機器翻土、挑水、病蟲害、噴水設施、蓋網等等不停的隨著時間科技，數十年的時間造就一塊可以種植蔬菜的田。

　　不是每塊地都適合種菜，這塊田還分屬三個主人，而我只是耕作者而非真正的地主。我自己的地還在荒蕪中（無水的地，每逢稻作期末就缺水了）。

　　這塊地的前主人們都消失在人世間了，老爸、二哥、隔壁家的二表哥。我在他們的田地上耕作，也想念他們。 

我的後院田園：

主唱: 孫燕姿

太陽底下

歌詞　

今天 想做什麼　

比昨天多什麼 成長 有點難懂　

時間不會退後 坐著感覺不到　

地球在動的節奏 想一想你的左右　

變長的頭髮藏著 等在那裡的每個夢

馬上站起來的衝動　 打破等一等的懶惰

你開始動 別人就動

就在 太陽 底下 我們都被照射 發光 發熱　

看得見誰在把握 做一件對的事　

這一天你會很快樂

下一個快樂也要超過

太陽底下　是 同一個家 反射 千變萬化　

加起來 多麼偉大

我相信太陽下　

充滿值得去的角落

最近的就在我們心中

在 太陽底下　是 同一個家 反射 千變萬化　

想像 有多麼偉大

我相信太陽下　

充滿值得去的角落 最近的就在我們心中