香味四溢

       備齊材料

瑪鹿庄最新的營養早餐,來自香氣四溢的自製港式蘿蔔糕...

材料取得容易 可輕鬆完成 .有興趣者不妨試試.

材料如下:

 在來米粉(1/2包加入5碗家用飯碗的水與一碗澄粉拌成米漿) 

 蘿蔔一條(約一斤左右) 蘿蔔用刨刀刨成絲備用 

 香菇切丁 蝦皮 蒜頭(以上適量)  醬油 鹽

首先入少許油熱鍋爆香蒜頭後 倒入香菇 蝦皮炒香  之後加入蘿蔔絲

伴勻此時可加入適量的醬油及些許鹽,最後加3碗水悶熟.

燜熟後加入米漿時需關小火 動作迅速將所有材料拌勻後

置入蒸籠內,放入電鍋加 1.5杯水,與一般煮飯動作一樣.

就是這麼輕鬆容易.來吧!!! 給家人一份美好的開始~~~