在奧維亞托(Orvieto)住宿，請民宿負責接待我們的外傭推薦當地好吃的餐廳，她推薦了一家非常棒的餐廳─Del Moro - Aronne (via San Leonardo 7 I - 05018 Orvieto )

會說一些中文的她告訴我們「很好吃很好吃」，乘以二的「很好吃」非常有說服力，衝著這三個字，Grace沒有找到一定不會罷休，沿著地圖上鉛筆的線條走著，一會兒就來到餐廳門口。

打從第一次在歐洲開車便是米其林網站的愛用者，用它計算開車旅程的距離或花費清楚準確，但從未參考網站上的餐廳資訊。從小在鄉下長大的我向來勤儉自勉，與米其林有關的美食都不曾涉獵，不僅沒本錢，也違背我「勤儉持家」的原則。

這次初試米其林推薦的一般餐廳，發現不用很多花費，也能嘗到令人(Grace)感到舒適愉悅的美食，以後到旅遊地可考慮即時參考網站上一根或二根叉子 (非閃亮的星星等級)的餐廳，(叉子越多好像價格也相對的較高)，可能會有驚喜的奇遇。

來到餐廳門口，看見門上貼滿米其林和各式各樣的貼紙，原來它連續六年受到米其林推薦，Del Moro - Aronne除了有一根叉子的評等還外加一個小人頭，小人頭代表這家餐廳是米其林推薦的道地小館，提供不錯的食物和適當的價格。

趕緊研究一下櫥窗上的菜單與價目表，發現尚在可容忍的範圍，可是已經六點玻璃大門卻深鎖，這 時一位 先生走出來告訴我們七點才開始營業，我們只好抱著飢腸轆轆的肚子再到處逛逛，七點準時回到這裡展開我們今晚的探險。

入口很小，但是走進去卻有三個廳室，我們被安排在中間，裡面的擺設非常居家，完全符合quite comfortable的標準。

一坐定，立刻送上一籃麵包，肚子快餓扁的我們不一會兒就把麵包吃掉一大半。我們向服務人員表示想品嘗當地傳統食物，他並推薦了四份不同的義大利麵和兩份甜點，他很體貼的建議我們分著嚐看看。

番茄香蒜義大利麵(Spaghetti al pesto di pomodoro fresco)9歐元，配料看似簡單，味道卻很爽口，麵條軟硬恰到好處有嚼勁。

8歐元的傳統千層麵 (lasagna tradizionale)好吃的不得了，千層麵是我們的最愛，很希望每餐都能吃到 lasagna，但在義大利並不是每家餐館都提供。

鳥巢蜂蜜奶酪(Nidi di rondine pecorino e miele caldo)9歐元，名字真是落落長，做法想必有點複雜，它也是義大利麵的一種，但是口感綿密比較細膩。

牛肝蕈松露寬麵(Tagliatelle porcini e tartufo)11歐元，這應該是今晚最超值的，不僅麵條份量足，牛肝蕈香氣濃厚，松露再加碼，實在太讚了。

牛肝蕈松露寬麵送上來時，侍者同時帶來一顆松露。

侍者將松露刨成碎薄片，灑了滿滿的松露，芳香四溢。

牛肝蕈和松露都是很珍貴的食材，才11歐元非常值得嘗試。這盤義大利寬麵吸收醬汁的濃郁香氣，非常滑順可口。

雖然只點了四份前菜，但我們已經非常飽足。

接下來兩份各5歐元的甜點更是為今晚的餐點加分不少。

看看大家迫不及待開心的表情，拍照完畢開動之後，這些美味佳餚果真瞬間就從餐桌上消失。Del Moro - Aronne的確是一家實實在在的道地小館，不僅提供很棒的食物，更有親切的服務和適當的價格，菜單上的主菜都是十幾歐元，最貴的是松露里脊肉17歐元，這趟旅程最超值的Del Moro - Aronne，如果到奧維亞托(Orvieto)絕對不宜錯過。