【宜蘭】奕順軒手工麻糬˙宜蘭等路 - 筋斗雲

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【宜蘭】奕順軒手工麻糬˙宜蘭等路

2008/12/06 17:48:17瀏覽3537｜回應0｜推薦6

傳統綜合麻糬NT120 / 10入

(花生紅豆芝麻芋頭)

手工麻糬皆當日生產,經由醒米過程,所以麻糬在常溫下會"呼吸"
時間久了麻糬皮會自然老化,因此2~3日內食用風味及口感都呈現
最佳狀態,3天內吃不完可以放入冰箱冷凍,要吃時再拿出來
常溫退冰回溫,不過我建議最好在3日內吃完

芋頭口味內餡竟然出現紅豆的身影
我怎麼記得以前不是這樣?

花生口味總是如此迷人

甜蜜蜜的紅豆

我討厭的芝麻大頭好愛

奕順軒的麻糬為老派做法,皮不會厚但是黏性比較強
所以粉(糖霜)會裹比較多,內餡對我而言有點甜。我喜歡奕順軒的
麻糬不是因為它ㄧ吃下去立即就會有那種好吃感浮現
反而是一種可以細水長流的那種低調好滋味,所以
不愛甜食的我有機會還是會買來回味ㄧ番

奕順軒:

地址: 宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號
電話: 03-9334536
其它: 購買滿3000元，同一日期、地點免收運費
官網: http://www.pon.com.tw/homepage.html