莊淑旂說，傳統的刮砂「有病」才刮，用於急性炎症如感冒、發燒、出汗、中暑後才刮；但湯匙法是１種按摩，強調「今天的疲勞．今天消除」，它可刺激體內淋巴腺新陳代謝，活化免疫力細胞 ，即可達到預防感冒的效用。

湯匙法建議每天晚上睡前進行５分鐘，莊淑旂說，這是促進親子或夫妻之間感情和樂的運動。被刮者坐在椅子或床上，２手要伸直到比肩膀稍高之處，且稍微往後一點，全身放鬆、頭不能低下去，而刮者的手則要壓緊在被刮者的身上。

然後使用瓷湯匙在背部２側，緩緩地自上而下刮下來，刮完後再適度使力拍打背部；之後，把被刮者的背部整個往後拉提開來，目的在打開胸部橫隔膜，讓心臟、腸胃、腦部都活化起來。

莊淑旂說，疲勞光靠睡覺是沒用的。使用湯匙法後會發現，愈疲勞的人，刮起來愈舒服，反而不會痛。湯匙法的目的就是要把疲勞消除，如果每天的疲勞不清除，就很容易感冒。１個人若１年感冒到４次，就容易有前癌症狀況。
在施行湯匙法之前，要先調整姿勢、動作，因為姿勢不正確，效果比較難達成，所以要先矯正身體，練習縮小腹、提肛等。此準備動作依性別、年齡、體型有不同的預備動作，進行湯匙法之前起碼要先做個５到７天。

８６歲莊淑旂氣色紅潤自創 -- 博士養生法

高齡８６歲的預防醫學專家莊淑旂，氣色紅潤，思慮清楚，她的養身秘訣就是「白天宇宙健康操．晚上湯匙預防感冒法」，每天持之以恆，再搭配健康飲食、規律運動，把體內所有的「氣」給排出來，自然就不容易感冒。