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2011/10/17 14:32:16瀏覽877|回應0|推薦4 | |
《台灣人看大陸》河南棗 回味無窮詹惟鈞/宜蘭.教師2011/10/15 旺報今年暑假我到河南一遊,發現幾乎到處都可以看到「好想你棗子」。 無論開封、洛陽、鄭州,這紅火的「好想你棗子」總是當地人和遊客們的最愛。別小看河南的棗子表皮皺摺又乾乾的,吃起來可是清香淡雅,棗味甜蜜又不膩。 到豫陜旅遊的第8天,眼看就快要打道回府,打算買幾包當地名產回台當伴手禮,就在我們走出鄭州文廟不久,發現旁邊有一個「好想你棗子」專賣店,店員剪開許多包裝好的棗子供遊客試吃,結果大受我們好評。 比較受我們這團台胞歡迎的有八珍棗、玫瑰棗、野酸棗、棗子口香糖(裝在香菸盒內)等口味。我們夫妻倆買的八珍棗有加入白砂糖、蜂蜜、食鹽、葡萄糖漿、甘草、砂仁、小茴香、檸檬酸等調味,滋味甜中帶酸,這種口味在台灣可是吃不到的。 聽說自從「好想你棗子」讓公司賺大錢後,河南各地(尤其是鄭州)有許多假貨橫行,像是「真的好想你棗子」、「好想你棗」、「真想你棗」等仿冒品。我們買的兩大袋「好想你棗子」,在回台第一天就被親友吃完,至今咱家人依然想念著它的好味道,真想對那好吃的河南棗子說:我「好想你」呀! |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |