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| 2017/01/15 00:30:00瀏覽764｜回應0｜推薦2 | |
 [甜點] 台北‧大安‧Sugar Miss‧大理石乳酪蛋糕 vs 小山園抹茶牛奶千層蛋糕‧IG熱門打卡地點‧ 【Sugar Miss】 地址: 台北市大安區光復南路290巷4號1樓 (MRT國父紀念館二號出口) 電話: 02-2771-5320 時間: 12:00 - 20:30 https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/  大概這半年來不少人會來這甜點店是看到IG打卡放上的大理石蛋糕， 這間【Sugar Miss】，在MRT國父紀念館二號出口，這一帶很多好料， 快到國父紀念館對面巷弄，在這個勝博殿旁邊的一間店面..  走入【Sugar Miss】，這個純白色的裝潢，看起來就很亮眼!!  在這個玻璃櫃當中，隱藏了四款的甜點， 一一跟大家分享看到的，有這個: 原味生乳千層蛋糕 NT:220元/片， 丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕 NT:220元/片， 伯爵紅茶千層蛋糕 NT:220元/片。 大理石乳酪蛋糕 NT:200元/片，  最高人氣的應該是大理石乳酪蛋糕，有整模的 15cm NT:1200元 當然千層也有，官網有看到，但當天沒看到可能需要預定吧^^  連座位區也是這樣白色系為主，應該算是黑白色系基調.. 位置不多，大概是有5-6張的座位區，另外用餐限制90分鐘..  【Sugar Miss】menu有兩張，是飲料類的部分，有: 果汁奶昔、咖啡、花茶及這個抹茶，店內有低消，一個人NT:200元， 很棒的地方不是一杯飲品，而是可以選想吃的蛋糕喔!!  會貼心的遞上水杯，來看一下這此吃了那些甜點呢?! 小哈把低消全部點蛋糕來享用，來看一下吧..  【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕 vs 小山園抹茶牛奶千層蛋糕  首先看到【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕 NT:200元/片。  以這個大理石盤上桌的【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕， 這個放在桌上沒注意，真的會誤以為是大理石的紋路， 我只能說從這個面看過去真的超美的!!  切下這個【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕，分別看一下這些層次是那些組合， 上層-乳酪凍：北海道高梨奶油乳酪、鮮乳坊牛奶、 依思尼鮮奶油、母傳優格、新鮮檸檬、竹碳粉。 下層-重乳酪：100%北海道高梨奶油乳酪、全佑牧場動福蛋。 底層-餅乾底：自製餅乾底（不加泡打粉）。  【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕，這個原來是用竹碳粉+北海道高梨奶油乳酪， 與這個isigny跟檸檬製作出這個超像大理石的乳酪凍!!  招牌的大理石乳酪蛋糕，愛拍照的人，非點不可阿!!  另一個點了【Sugar Miss】 丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕 NT:220元/片。  丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕，我想應該有20層次的這個千層蛋糕， 當中搭上了這個丸久小山園抹茶牛奶當餡料，看起來就是相當費工的一道美味..  【Sugar Miss】 丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕的上頭，則灑滿了丸久小山園若竹抹茶粉  丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕，切下來是相當的柔軟的， 入口的口感也是很不錯，可能是抹茶牛奶關係，小哈覺得抹茶略淡， 甜度上也是調整得比較適合台灣人口味喔，比較不會過於甜膩..  丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕，則是運用了: 日本昭和麵粉、全佑牧場動福蛋、依思尼奶油、 鮮乳坊牛奶、歐牧鮮奶油、四葉鮮奶油、丸久小山園若竹抹茶粉 來製作  丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕 抹茶控不能不吃啊!! |
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