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| 2014/09/21 06:52:00瀏覽4154｜回應0｜推薦4 | |
 [日本] 北海道DAY4-8 小樽‧LeTAO PLUS‧雙層起士蛋糕超級好吃‧必買! 【LeTAO】ルタオ プラス Lutao plus 地址：〒047-0027 北海道小樽市堺町5番22号 電話：0134-31-6800 時間：09：00～18：00（因季節而有變動） 【LeTAO】本店 (含Cafe) 地址：〒047-0027 北海道小樽市堺町7番16号 電話：0134-31-4500 時間：09：00～18：00（因季節而有變動）  說到小樽在地甜點，可以說就是LeTAO啦，大家應該都知道它。 LeTAO創建於西元1998年的北海道小樽，這間是總店。  總店有內用的空間與甜點搭配咖啡可以選擇，但剛剛小哈已經喝了咖啡， 且這個時間有限，所以選擇了同一條路上的【LeTAO PLUS】來外帶..  另外同一條路上還有這個Le Chocolate LeTAO的巧克力專賣店，提供約50種各式的巧克力，也有限定販售的黑巧克力。 〒047-0027 北海道小樽市堺町4-19 電話：0134-31-4511 時間：09：00～18：00（因季節而有變動）  還有LeTAO PATHOS，這間於2011年開幕，為目前LeTAO最大的店鋪。 一樓有販賣LeTAO各式各樣人氣商品、新鮮麵包、還有LeTAO原創的可麗餅， 並且備有開放烘培廚房，隔著透明玻璃窗可以看到日本職人製作甜點麵包的姿態。 乘著手扶梯上去通往二樓，有一巨大牆面投影出北海道一年四季變換的動畫，非常有趣。 二樓為咖啡廳，寬敞的開放空間為其設計概念，很適合全家大小來此用餐。 〒047-0027 北海道小樽市堺町5番22号 電話：0134-31-4500 時間：09：00～18：00（因季節而有變動）  因為這次要外帶，所以我們挑了旁邊的【LeTAO PLUS】， 如果要內用的話可以到【LeTAO】本店，離小樽音樂盒堂跟北一哨子館不遠.. 或剛剛上方介紹的PATHOS嚕。  如圖上所示，好料的就是【LeTAO】Fromage Double Cake  小哈之前就曾經吃過這個北海道的【LeTAO】乳酪， 是當中最受歡迎的商品，莫過於LeTAO雙層起司蛋糕!!  可以看到其裝在精緻的原木盒裡，造訪小樽的觀光客們非買不可的喔! 這可以說相當受到喜愛，如今則成為代表北海道的甜點之一嚕。  連這個櫃內的擺設都以這個商品作為主軸，看到好幾個雙層起司蛋糕..  切開來看這個剖面，【LeTAO】乳酪蛋糕中，一層凍乳酪，一層烤乳酪  不定期推出新鮮商品，像圖中的是【期間限定】LeTAO Patate Double 馬鈴薯乳酪蛋糕   延伸很多乳酪相關甜點，還會有【LeTAO】烤乳酪布丁、乳酪奶酪..等商品。  及這個長條狀的【LeTAO】重乳酪起士蛋糕^^  15週年還有推出像這個乳酪蛋糕捲的商品，都是一些創新喔^^  來看一下【LeTAO】雙層起士蛋糕Fromage Double Cake JPY:1,620円   比較值得注意的是可能較難帶回台灣，因為要低溫10度C以下， 另外保存時間也不常，冷凍只能5~8天的賞味期，解凍就要吃掉， 所以買的話要盡快享用這個雙層起士蛋糕喔!!  這個直徑12CM的雙層起士蛋糕， 以各地的好料搭上北海道的原物料小麥麵粉、生牛乳製成， 製成超高人氣且是LeTAO最具代表性的乳酪蛋糕， 兩層口感一層凍乳酪、一層烤乳酪，入口真的濃厚卻輕盈細膩，入口即化。 LeTAO原味雙層乳酪蛋糕，好吃的三大理由: 1.北海道原料最大的魅力 以北海道原料為主，並搭上世界各地尋找最適合的乳酪。 具有適當酸味的澳洲產奶油奶酪，以及纖細甜味的義大利產馬斯卡彭起司。 2.入口即溶的絕妙口感 原味雙層乳酪蛋糕的獨特口感，原來靈感源於入口即溶的巧克力， 以巧克力的製法技術應用於乳酪蛋糕上，製作出入口即溶的絕妙口感。 3.輕盈卻濃厚2種起司的合奏 口感挺身實在的烤蛋糕與凝固狀的慕絲口感的絕妙雙層組合， 每一個蛋糕的口感都平衡得恰到好處。 |
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