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| 2014/09/19 06:58:00瀏覽2559｜回應0｜推薦7 | |
 [日本] 北海道DAY4-6 小樽‧北菓樓‧夢不思議泡芙 北果樓必吃下午茶甜點!! 【北のお菓子 北菓楼】 地址: 北海道小樽市堺町7番22号 電話: (0134)31-3464 時間: 09:00～18:30 冬天可能提前1~2HR休息 (定休日 元日) http://www.kitakaro.com/  小樽甜點可說是相當有名，來這邊不能錯過， 知名品牌分別有【北菓楼】、【LeTAO】及【六花亭】..等。 小哈這次要分享的是期待已久的【北のお菓子 北菓楼】當中的泡芙..  成立於北海道砂川市的【北菓楼】成立於1991年4月， 1992年日航開始使用【北菓楼】產品，隔年則在新千歳空港内三越展售.. 目前除砂川本店，另一個就是今天到訪的小樽本館， 另外可看到在新千歲空港、砂川國道及札榥的百貨(三越、大丸、エスタ、丸井)..  【北菓楼】門口會貼出當店一些人氣商品與一些新產品發售狀況^^  店內【北菓楼】糕點餅乾類的東西蠻多樣化的，可說是送禮自用兩相宜喔!!  來看一下這個【北菓楼】米果吧，北海道開拓20週年， 北海道開拓おかき 枝幸帆立味 390円 北海道開拓おかき 増毛甘エビ味 390円 北海道開拓おかき 松前いか味 390円 北海道開拓おかき えりも昆布味 390円 北海道開拓おかき 標津秋鮭味 390円 北海道開拓おかき 野付北海シマエビ味 390円  【絶賛の嵐 バームクーヘン妖精の森】不少人會選這個來買， 妖精の森也就是這個超高人氣年輪蛋糕喔，基本款有: 「妖精の森」 ホール・高さ約４cm 1,131円 「妖精の森」 ホール・高さ約６cm 1,645円 這個4cm/6cm..等各款價格不一樣，有些還可以烙印字樣來送人喔。  超可愛的泡芙奶油冰淇淋，圖為之前拍的，不過目前已經是 302円/4件。 口味上有著鮮奶油、卡士達醬、巧克力醬。  還有看到新登場的【北菓楼】ice cream 262円，有五款口味...  Kitakaro Cafe，這邊可以點選的是小哈想吃的泡芙，通常都外帶來吃， 及北果樓特製霜淇淋 300円，跟一些喝的飲料的menu部份...  【北菓楼】特製泡芙，有三大款式，靜靜的躺在這個玻璃櫃中...  一一來講一下有哪些，先看到的是【北菓楼】〈夢不思議泡芙〉2013拍攝 160円(需冷藏)  接著看到【北菓楼】〈北の夢ドーム〉2013拍攝 160円(需冷藏)  最後看到食不可思議【北菓楼】〈ピスコット〉2013拍攝 180円(需冷藏)  店內【北菓楼】不定時會有試吃，像小哈就試到和菓子， 這個"夢開拓草饅頭"，就是以艾草做成的外皮，搭上了北海道十勝紅豆!  買好離手，在小樽時間有限，來逛一下其它店家， 把【北菓楼】買好的好吃的帶回飯店享用，有些則當辦手禮嚕^^ 像這個泡芙就最好當場吃完喔~~  來看一下這次【北菓楼】買的美味泡芙甜點吧^O^  封條上有寫上這個泡芙的限定時間大概都是當天，並告知一定要冷藏!!  第一個看到【北菓楼】〈夢不思議〉160円/每個 494円/3個(已漲價)  〈夢不思議〉是小哈最喜歡的一款，可能我喜歡原味的口感， 夢不思議，外皮是類似油酥皮，吃起來蓬鬆多層次口感， 小哈一直在想為何冰過之後還可以如此美好，真的!夢不思議~~  另外還有分享一下〈夢不思議〉的內餡，牛奶卡士達醬， 整個濃厚且濃綢，搭上了北海道牛乳的香氣，難怪大家都喊著非吃不可!! 極推.大推.用力推，來到【北菓楼】這份泡芙千萬別錯過ㄚ~~~~  接著看到 【北菓楼】〈北の夢ドーム〉160円(需冷藏) 494円/3個(已漲價)  相較之下這個〈北の夢ドーム〉北之夢巨蛋泡芙，則是有點菠羅酥皮的製法， 製完之後，切開來挖了洞，上面加入的是這個北海道鮮奶油，不會很膩口喔!!  來看一下這個〈北の夢ドーム〉的斷面吧，原來下方還有添加上這個蛋奶醬， 雙層次的口感，想必一定是超棒的一個選擇，且這個外面酥皮很薄， 可以說餡料的口感是滿滿滿，吃起來大滿足^O^O^O^  這個也是一款不錯吃的〈北の夢ドーム〉泡芙嚕，可以一試^^  最後看到 【北菓楼】〈ピスコット〉185円/個(已漲價) (需冷藏)  這個〈ピスコット〉泡芙，白色的外皮很有咬勁，原因是以這個糯米製成外皮， 當中的這個餡料，則是與〈夢不思議〉的內餡相同，應該是牛奶卡士達醬^^  店家在售這個〈ピスコット〉有建議，因為皮較有咬勁，所以建議... 要撕下這個泡芙外皮，來去沾內餡來吃，會比較好一些些， 基本上這個皮小哈不是很喜歡，可能糯米又烘烤過，比較欠缺方便入口的口感。  連這個底下泡芙小紙都是北菓樓的字體，超COOL的。 來到北海道小樽，強烈建議這個 北菓樓 一定要到訪的喔 :) |
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