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【港式】外帶‧台北‧中山‧美福大飯店 潮粵坊‧主廚港式蒸飯!!五星級外帶便當~
2021/09/24 05:59:00瀏覽828|回應0|推薦6



【港式】外帶‧台北‧中山‧美福大飯店 潮粵坊‧主廚港式蒸飯!!五星級外帶便當~

【台北美福大飯店】Grand Mayfull Hotel Taipei 潮粵坊-主廚港式蒸飯
地址:台北市中山區樂群二路 55號
電話:02-7722-3399
時間:自取營業時間 11:30-14:00;17:30-19:30
線上訂購→美福主廚港式蒸飯(熱食飯店自取優惠)




這次到訪是【台北美福大飯店】,是知名牛肉專賣的美福集團開設的,
在大直樂群二路上,開了好一陣子,這次要看這個星級料理外帶便當!





走進【台北美福大飯店】大廳挑高水晶燈設計,
這個果然就是裡外看起來都超高檔的啦,
挑高大廳讓小哈走進來就覺得氣派非凡!





【台北美福大飯店】大廳前方有擺設上一些藝術品更顯尊貴,
而左右兩側各有一個用餐餐廳,分別是:
「彩匯自助餐廳」(右手邊)「潮粵坊」(左手邊)
大廳還有一個「Moment café & bakery」咖啡廳





而大廳一樓左邊就是今天主角啦,大大看板寫著「潮粵坊」三個大字
小哈使用美福自己線上訂餐,個人餐點五星級外帶便當「主廚港式蒸飯」
「潮粵坊」主打廣東潮州風味,這次這個蒸飯類每份200元起跳,
訂好約定時間取餐可到「潮粵坊」門口領取這個美味..





這個是購物提袋【台北美福大飯店】Grand Mayfull Hotel Taipei
外帶會使用藍色系的紙提袋讓客人方便提用..





接著來看看【台北美福大飯店】 潮粵坊-主廚港式蒸飯的美味啦~
「潮粵坊」推出港式蒸飯 「鳳爪排骨」「雙臘腸」「北菇滑雞」「酸菜牛肉」「土魷魚馬薺蒸肉餅」「聰明牛三寶」等多種口味,店家有寫到以消費者外帶打包為前提設計,米使用台灣冠軍米,加上港式醬汁,即便經過復熱,風味不受影響。若選擇至飯店自取外帶,還可免費獲贈湯品。

小哈這次在【台北美福大飯店】潮粵坊點了四款
這邊先看到 「雙臘腸蒸飯」 及 「聰明牛三寶蒸飯」





首先【台北美福大飯店】潮粵坊-聰明牛三寶蒸飯-熱食自取優惠 NT:260
◎自取限定 贈 主廚例湯一杯 (250c.c)
◎提貨時間/地點:每日11:30-14:30;17:30-19:30;1樓 潮粵坊
◎本產品需於一日前預訂。

三大主角是美國牛腩、牛肚與口感Q彈的牛筋
底下是選用台灣冠軍米搭配,搭配綠花椰的菜色,
外包還附有主廚港式蒸飯醬汁





三寶系列第一寶看這個大片肉肉,是蒸滷好的美國牛腩
美福最強的就是牛肉啦,我想不用多說,這個肯定是美味!





第二寶還有這看起來晶瑩剔透的的美國牛筋
可說是入口口感Q彈,牛味滿分





最後一寶是這個美國牛肚,同樣滷過之後蒸的軟嫩可口..
愛吃牛肉的肯定不要錯過這個美味的牛三寶系列嚕~





【台北美福大飯店】潮粵坊-雙臘腸蒸飯-熱食自取優惠 NT:200
◎自取限定 贈 主廚例湯一杯 (250c.c)
◎提貨時間/地點:每日11:30-14:30;17:30-19:30;1樓 潮粵坊
◎本產品需於一日前預訂。





潮粵坊-雙臘腸蒸飯,算是相當道地香港的美食
港式肝、臘腸切片,雙色都非常吸引人
覺得主廚配得很漂亮呢,色澤繽紛吸引目光..





雙臘腸蒸飯下方舖墊也是選用台灣冠軍米,
上方搭配著剛港式肝腸、港式臘腸切片,
將臘腸甜味逼出,融入於冠軍米飯中,入口滿是香氣,
也可另搭配主廚港式蒸飯醬汁一起享用。





雙臘腸蒸飯也是配上這個綠花椰搭配,整個色澤看起來很新鮮





接著來看【台北美福大飯店】潮粵坊另外兩款
「北菇滑雞蒸飯」 及「港式黑蒜排骨蒸飯」





接著看【台北美福大飯店】潮粵坊-北菇滑雞蒸飯-熱食自取優惠 NT:220
◎自取限定 贈 主廚例湯一杯 (250c.c)
◎提貨時間/地點:每日11:30-14:30;17:30-19:30;1樓 潮粵坊
◎本產品需於一日前預訂。





經典招牌菜色北菇滑雞蒸飯,
這邊小哈趁熱開啟了主廚特製港式蒸飯醬汁淋上去..





經典廣東風味北菇滑雞蒸飯,是很常看到的菜色,
主廚特選Q彈鮮嫩的去骨雞腿肉搭配濃郁香氣的北菇跟蔥白段,
同樣鋪墊上台灣冠軍米飯基底,這個光聞就不賴!





說真的主廚特調醬汁真的很重要,這個下方的飯跟醬汁結合才是王道
對上方的去骨雞腿肉、北菇跟蔥白段也是增添不少風味喔~~





最後分享【台北美福大飯店】潮粵坊-港式黑蒜排骨蒸飯-熱食自取優惠 NT:280
◎自取限定 贈 主廚例湯一杯 (250c.c)
◎提貨時間/地點:每日11:30-14:30;17:30-19:30;1樓 潮粵坊
◎本產品需於一日前預訂。





港式黑蒜排骨蒸飯,同樣二話不說先添加主廚特製港式蒸飯醬汁





比較特別的港式黑蒜排骨蒸飯,多添加了這個黑蒜,
主廚嚴選台灣豬軟骨搭配經過發酵熟成後的黑蒜頭、新鮮蒜仁及蒜苗,
一同放置於冠軍米的上方。





醬汁真的上去後風味就不同啦,這個有醬汁吃褒仔蒸飯才是美味





台灣豬軟骨搭配黑蒜的風味真的很不一樣,這個算是改良港式風味新創的蒸飯
這個有耳目一新的感覺喔,喜歡嘗新的可以吃看看這款蒸飯!





最後分享 自取限定 贈 主廚例湯一杯 (250c.c)
這個適用外帶咖啡杯裝的,有點像是山藥薏仁排骨煲湯喔,
基本上算是相當不錯免費的湯品!

( 在地生活大台北 )
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引用
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