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| 2014/05/21 06:50:00瀏覽8139｜回應0｜推薦3 | |
 [越式] 台北‧大同‧小湯匙越式料理‧京站LITTLE SPOON‧晶湯匙新品牌‧ 【小湯匙越式料理】-京站店 店址：台北市承德路一段1號4樓 (京站購物中心4F) 電話：02-25526227 時間：平日（週一至週四）及例假日 11：00～21：30 例假日前一日（週五、週六） 11：00～22：00  跟著家人來到京站，這次要分享的是剛於2014年初開幕的【小湯匙越式料理】 也位在這個晶湯匙旁邊，也是晶湯匙的新品牌，整個店面不算大~  這個東南亞的新店是由廚藝30多年經驗的泰國籍主廚安琪掌廚， 主廚曾在老字號翠華越南餐廳服務多年，所以這個小湯匙肯定越南味飄香！ 門口這邊有點半開放式的餐廳用餐空間，以這個木門隔開，還蠻特別的~  這邊菜色不多，就只有這個兩張A4開的MENU， 【小湯匙越式料理】菜單，一邊是主食 越式河粉共有七款選澤， 另一邊則有著經典推薦、法式麵包、春捲、甜品、飲料。  來看下點了些什麼，先看到【小湯匙越式料理】經典推薦 涼拌雞絲 NT:190元  小湯匙越式料理點了這道經典推薦-涼拌雞絲，雞肉有點略柴， 但下方越式醬汁跟生菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲很搭， 菜的上方還有灑上一些花生仁末..  緊接著【小湯匙越式料理】春捲 越式鮮蝦生春捲 NT:150元  來這個東南亞料理店，小哈一定會來個越式春捲， 這個越式鮮蝦生春捲，第一眼就被我相中，除了外裹上糯米紙之外， 鮮紅的鮮蝦搭上這個清爽的醬汁，夏天吃最開胃!! 這邊還特別多了一個辣醬的部份，想吃辣辣的沾這個也OK^^  而這個小湯匙越式料理的越式鮮蝦生春捲，剖面圖來看一下， 通常用新鮮蝦搭上越南米線及生菜，但小哈發現這邊好像是用了冬粉呢! 不是越南白米線喔，當中還多上了肉片與花生米。  主食是【小湯匙越式料理】 越式河粉 雞絲湯河粉 NT:210元  來看一下 小湯匙越式料理-越式河粉 雞絲湯河粉， 因為家人挑選了其它幾種口味，所以我挑這個來試。 雞肉絲跟剛剛一樣用胸肉，略柴些，上頭佐上了炸豬皮、起士法國麵包。  接著看這個【小湯匙越式料理】雞絲湯河粉當中的河粉啦， 河粉是中版寬度的，吸收了湯汁，整個味道混在河粉中， 雞上湯還不錯，算是清爽清爽的!!  主食【小湯匙越式料理】 越式河粉 生牛肉河粉(牛小排) NT:260元  我想大部份的來到小湯匙越式料理會點越式河粉，通常會點生牛肉河粉(牛小排) 或者是牛雜牛丸湯河粉，這個牛小排看起來超可口的，上桌粉嫩粉嫩的哩!!  若不想吃太生，把這個【小湯匙越式料理】生牛肉河粉的牛小排浸到湯中久些， 就會回到這個較熟一點的嚕，湯較燙所以很快的喔~~  河粉配料，(咖哩與鮮蝦除外)，清湯底的都會送上這個 當中有九層塔、辣醬、生檸檬、搭上應該是雞醬與辣椒醬。  主食【小湯匙越式料理】 越式河粉 酸辣鮮蝦湯河粉 NT:230元  想吃重口味【小湯匙越式料理】的越式河粉可以挑這個 酸辣鮮蝦湯河粉， 一碗當中有四尾大蝦，這個酸辣冬陰湯底，是夠酸一些的!!  愛吃些酸辣湯底的，挑選【小湯匙越式料理】酸辣鮮蝦湯河粉，酸一下就對了!  主食【小湯匙越式料理】 越式河粉 咖哩雞湯米線 NT:210元  【小湯匙越式料理】 越式河粉 咖哩雞湯米線，挑選了米線來試，價位相同。 所以是可挑選米線、河粉及雞蛋麵三款，咖哩雞則一碗有兩大塊。  而這個【小湯匙越式料理】咖哩雞湯米線湯底是相當不錯的一款， 湯中還會有雞血跟這個馬鈴薯，整體來說相當特別喔!!  最後是 法國麵包【小湯匙越式料理】 越式烤豬法包 NT:170元  以這個木盒登場的【小湯匙越式料理】越式烤豬法包，小哈最驚喜的居然是法國麵包 法國麵包脆脆的又香，超好吃的，而這個越式烤豬肉略重鹹口味。 |
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