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| 2019/03/25 07:00:00瀏覽1015｜回應0｜推薦7 | |
 [歐式]‧活動‧台北‧君品飯店雲軒西餐廳 沖繩美食節‧和牛搭海膽燉飯‧期間限定‧ 【Palais de Chine Hotel 君品酒店】- 雲軒西餐廳La Rotisserie 地址: 台北市大同區承德路一段3號6樓 電話: 02-2181-9977轉雲軒/02-2181-9950#3200/0978-865-797(10:00-22:00) 時間: 午餐11:30-14:30 及 晚餐18:00-21:30 雲軒西餐廳2019/3/20~3/31期間限定- 沖繩美食節 A與B 雙選項 A.沖繩饗宴套餐: 水雲淡菜醋沙拉、過橋和牛、和牛握壽司、 牡丹蝦握壽司、炸沖繩和牛排、嶺岡豆腐與抹茶冰淇淋 NT:1780元+10% B.沖繩特色主餐+自助吧檯吃到飽: 1.相思木燒烤沖繩和牛串 NT:1980元+10% 2.沖繩和牛海膽燉飯 NT:1880元+10% 雲軒另有早餐 06:30-10:00 下午茶15:00-17:00（週六至週日供應） 訂位: 【Palais de Chine Hotel 君品酒店】- 雲軒  有幸來享用米其林光環的【君品酒店】的邀請，再次到訪【雲軒西餐廳La Rotisserie】 在京站旁邊的【君品酒店】6F享用這次期間限定的沖繩美食節，午餐與晚餐時段， 可以吃到來自日本沖繩的美味好料，等等一一分享..  這次活動【雲軒西餐廳La Rotisserie】沖縄JAおきなわ認證的和牛 也就是沖繩縣出生和飼養的日本和牛的部份^^  這次挑了【雲軒西餐廳La Rotisserie】沖繩特色主餐+自助吧檯吃到飽 來看看有這個列一般可以點的戰斧牛排、戰斧豬排，都是現點現做的餐點!  【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 西瓜生魚片 據DM寫的是義大利米其林星級美饌，等等肯定來上一份^^  緊接著來看【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 這個中島美饌部份的區域，這邊蔬果、海鮮、甜點都在這邊!!  【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 冷盤海鮮 鋪滿海鮮用薄冰冷藏的擺滿整盤: 旭蟹、孔雀蛤、文蛤、燙熟墨魚跟小章魚、大尾甜蝦及花蟹  【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 冷盤海鮮-旭蟹  【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 冷盤海鮮-花蟹  這個側邊還有現點現蒸的蝦子與螃蟹，蒸籠蝦子3隻、螃蟹1隻 選用方式就是拿取桌上的夾子，如最下圖，將夾子放置於這個立牌旁白色小皿中， 就可以回座位等候啦，【雲軒西餐廳La Rotisserie】為求熱騰騰的品質， 內場煮好後會有桌邊服務，蒸籠直接端上桌喔!  再往前些轉角後看到的是這個歐美風味的小菜跟鹹派， 【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 開胃小菜跟派類  緊接著彎過去是【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 野菜沙拉 健康也要顧，青菜的生菜沙拉不能少，來看看這邊種類好豐富阿^o^  回到正前方是【雲軒西餐廳La Rotisserie】 BUFFET自助吧檯 麵包與起司、堅果  這邊看到有多款的起司，愛起司的不要錯過，還看有藍紋起司乳酪 想吃麵包的也可自己挑選自己切來享用喔^o^  離開中島區，到最後面的吧台區看看，這邊有 【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 多款生魚片 可以點選:四款生魚片、三款炙燒(含牛肉)、五款手卷!  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 還有美味生蠔可以享用..  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 果汁 這次看到:檸檬水、西瓜汁、紅蘿蔔汁、鳳梨汁跟很妙的甜菜根汁..  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 三款時令水果  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 柑橘水果杯跟奶酪  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 現滴蜂巢蜂蜜  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 甜點區 這邊看到甜點大概近20種，整個很澎湃阿!! 螞蟻人要留點胃~~  【雲軒西餐廳La Rotisserie】沖繩美食節限定商品 沖繩海鹽巧克力  【雲軒西餐廳La Rotisserie】沖繩美食節限定商品 沖繩香檸塔  【雲軒西餐廳La Rotisserie】沖繩美食節限定商品 沖繩黑糖葛切  DM看板上就有特別說明三大元素:沖繩黑糖、沖繩香檸、沖繩海鹽  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 巧克力 這個小摩天輪裡滿滿各款特色巧克力，愛吃的別錯過阿!!  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 自製夾心餅乾及烤綿花糖  【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 手作義式冰淇淋  最後一個是【雲軒西餐廳La Rotisserie】BUFFET自助吧檯 咖啡機  來看看【雲軒西餐廳La Rotisserie】這次沖繩美食節準備的好料  【雲軒西餐廳La Rotisserie】沖繩美食節 2019/3/20~3/31期間限定 A.沖繩饗宴套餐: 水雲淡菜醋沙拉、過橋和牛、和牛握壽司、 牡丹蝦握壽司、炸沖繩和牛排、嶺岡豆腐與抹茶冰淇淋 NT:1780元+10% B.沖繩特色主餐+自助吧檯吃到飽: 1.相思木燒烤沖繩和牛串 NT:1980元+10% 2.沖繩和牛海膽燉飯 NT:1880元+10% *沖繩特色主餐可使用自助吧檯吃到飽 *不得與信用卡或其他優惠合併使用 *活動恕不提供打包或外帶服務  立馬來看小哈拿的【La Rotisserie】美味好料，首先 【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 生菜沙拉，自己挑選想吃的， 裡頭含有很特別台灣味，川燙過貓(龍鬚)、熟花生、里芋、菱角.. 還有麵包丁跟碎培根可加，另外醬料也是一絕，標準凱薩跟蜂蜜芥茉都有， 居然沙拉醬有泰式燒雞美乃滋，沒想到還不錯吃!! 推~~  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 多款起司，這個拿來搭配著沙拉吃^^  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 果汁 西瓜汁與鳳梨汁  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 炙燒墨魚、鮭魚及牛肉 在壽司吧台可以點選生魚片之外，還有就是這個火燄炙燒握壽司啦!  另一側還可點選【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 手捲部份 點了鮮蝦手捲跟鮭魚卵手捲，另外還有蝦卵、蟹卵、蘆筍手捲可點^^  速速來看自助吧檯吃到飽的重頭戲啦，高檔食材手刀開吃， 首先是【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 冷盤海鮮部份， 兩款左右蟹護法 旭蟹及花蟹，當然各要拿上一隻， 搭配上孔雀蛤、文蛤、兩大尾甜蝦，還有燙熟墨魚跟小章魚，整個海味滿載! 值得一提的海鮮單吃外還有醬料多款讓客人挑選搭配，連沾醬也用心^^  值得提一下【雲軒西餐廳】桌上除了讓大家可以剪螃蟹的剪刀外， 另外提供了手套讓大家可以更方便的直接用手大塊朵頤  現點現蒸的則是拿桌上夾子去點的【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 蒸蝦與蒸蟹 這個不吃生冷的可以挑選這個熱騰騰的海鮮蒸物啦，還親自送到桌上喔^^  每日濃湯【雲軒西餐廳】這次提供的是蕃茄牛肉湯..  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 西瓜生魚片 很像在吃西班牙火腿樣貌，整個看起來好好吃， 吃起來更是不錯，這個是素食設計出的偽生魚片，非常特別!!  OKINAWA【雲軒西餐廳】沖繩特色主餐 沖繩和牛海膽燉飯 NT:1880元+10%  沖繩和牛海膽燉飯，下方燉飯先用義大利生米下鍋炒至熟透， 讓米粒整個充分吸海膽與蛤蜊熬成的高湯， 然後讓主角之一的沖繩烤和牛切片點綴於燉飯上方， 整個為燉飯增添香味及口感!  和牛是三分熟的沖繩烤和牛切片，看到到炭火炙烤的部份， 還有入口和牛這個香氣，果然是美味日本沖繩和牛!  可以看到燉飯米粒吸收用海膽與蛤蜊高湯， 裡面好似有添加了鮮蝦部份，鮮美味真的勿用多說^o^o^o^  值得一提的沖繩和牛海膽燉飯，有個美麗藝品， 就是用墨魚汁做的網狀裝飾搭配上食用花，整個擺盤美美的!  OKINAWA【雲軒西餐廳】沖繩特色主餐 相思木燒烤沖繩和牛串 NT:1980元+10%  相思木燒烤沖繩和牛串，主廚選用和牛肩胛部位， 以相思木燒烤至三分熟的熟度，保留和牛特殊香醇的風味。 搭配上小甜椒與這個鳳梨，更是相得益彰，尤其鳳梨烤過後好好吃!  一道菜上了的是兩串的相思木燒烤沖繩和牛串， 會選沖繩和牛據說當中富含不飽和脂肪酸與胺基酸， 且曾在日本全國和牛大會上，榮獲農林水產大臣獎。  立刻來看一下相思木燒烤沖繩和牛串這個斷面吧， 整個切面看起來很似五分熟度，光看就流口水啦!!! 甜度、熟度、嫩度、鮮度，沖繩和牛用相思木烤後都是一絕~  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 甜點，看起來也是美味! 沒辦法一次拿完的就是這個20款以上的甜點，小哈只拿了一半..  【雲軒西餐廳】餐後甜點根本是高級下午茶等級，每款都很精緻 感覺是縮小版本，好處可以每一款都可以吃上一個，真不賴!  特別分享【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 沖繩美食節限定商品 沖繩海鹽巧克力:加入顆粒海鹽後，可以吃出巧克力更濃的香氣 沖繩香檸塔:香檸的美味酸甜滋味交替，相當好吃^^ 沖繩黑糖葛切:很像某款粿，黑糖的滋味濃厚，還鑲了金箔  【雲軒西餐廳】餐後茶品 紅茶 桌邊服務的茶品有熱紅茶、綠茶及烏龍茶  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 義式冰淇淋 gelato 不得最後還拼一下這個美味，實在原物原味義式冰淇淋太好吃啦， 這邊有五款風味gelato，這個三款是檸檬、草莓、覆盆子!  【雲軒西餐廳】BUFFET自助吧檯 義式冰淇淋 gelato 兩款濃厚巧克力風味及這個香草風味，也是上乘佳作!!  想吃 君品【雲軒西餐廳La Rotisserie】美味沖繩美食， 快快訂位吧 → 【Palais de Chine Hotel 君品酒店】- 雲軒 ← |
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