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2014/04/14 07:43:00瀏覽3424|回應0|推薦1 | |
[甜點] 台北‧大同‧Miss V Bakery 雙連巷弄好店‧起士蛋糕與美式肉桂捲‧ 【Miss V Bakery】 地址:台北市大同區赤峰街49巷3號1樓 (臨近雙連捷運站) 時間: 13:00 - 20:00 週二-週三 週五-週六 其餘公休 電話: 02-2559-7393 【Miss V Bakery Cafe】 新店址:台北市大同區赤峰街49巷22號 營業時間:週二至週日11:30~21:00 離小哈家不遠,但一直沒時間到訪最近很紅的【Miss V Bakery】 這間位在赤峰街巷弄內,為兩位好朋友所開設的甜點蛋糕店, 如果延MRT走過去,雙連站往中山站走去也可以走到Miss V.. 【Miss V Bakery】會去取名做" V " 就是因為兩個女孩Virginia和Veronica所成立店。 兩人是小學同學,一起創業做自己愛吃的點心而成立這間店.. 主要製作手作甜點及手工喜餅還有精緻點心外燴, 在門口牆上會寫上店內每日好料,招牌為每天早上新鮮現做的招牌肉桂捲 還有超濃起司蛋糕、魔鬼巧克力蛋糕、南瓜塔、蘋果蛋糕及各式點心與手工餅乾... 而門口玻璃,則有告知可以登記今天排隊候位的人數, 因為很夯,所以外帶也要求一次只能兩組人員入內選購外帶商品.. 店面的空間不大,先來看在這個L型的手作餐桌區,一邊是擺上的是各式出爐甜點, 一邊則是單人用餐的甜點板前區,哈!這邊桌邊大概可以坐約4個人用餐嚕~~ 小哈大概算了一下【Miss V Bakery】座位區,除了剛剛那個地方之外, 大概店內有三桌共計約可容納8-10人,門口還有一個等候區可供用餐點.. 來看一下這些美味的蛋糕與點心在【Miss V Bakery】有哪些~~ 首先看到的是 【Miss V Bakery】 招牌 原味肉桂卷 NT:60元 招牌 原味肉桂卷 有兩種滋味可以選擇,糖霜 或 抹奶油乳酪醬 ^^ 接著看到的是 【Miss V Bakery】焦糖黏黏包 NT:70元 還有小點心【Miss V Bakery】馬芬 及 【Miss V Bakery】司康 各NT:50元 【Miss V Bakery】檸檬馬芬、南瓜馬芬 NT:50元 藍莓馬芬 NT:55元 【Miss V Bakery】 伯爵茶司康、葡萄乾司康 NT:50元 每日變化不同司康口味 甜點不能錯過的 【Miss V Bakery】 布朗尼 NT:75元 愛巧克力不能錯過【Miss V Bakery】 惡魔巧克力蛋糕 NT:120元(每片) 惡魔巧克力蛋糕看起來好濃郁唷,小哈雖喜歡這個,但點太多了留下次吧^^ 這邊平日可以預定位置,假日則要現場排隊,通常都要候位喔~~ 另外蛋糕則可以提早幾天可預定整個大份的嚕:) 來看一下這次在【Miss V Bakery】一次下手拼了幾個美味好料呢?! 先看到【Miss V Bakery】 布朗尼 NT:75元 本來想點這個惡魔巧克力蛋糕,但衝太多決定改點Miss V Bakery - 布朗尼, 同樣可以吃到巧克力的蛋糕,布朗尼上面的自製棉花糖與一些蔓越莓果... Miss V Bakery - 布朗尼整體入口的巧克力還蠻濃的~~ 不會太過於苦澀,軟中帶硬的口感也很得分,喜歡巧克力的我會推薦, 口感不會太蛋糕,還帶些軟棉柔滑順口感。 據說Miss V Bakery - Rocket Road布朗尼,選用可可含量73%的比利時巧克力, 切開面可以看到是相當濃郁的,看到上頭還有淋上杏仁、腰果與核桃混合的堅果醬,混合起來不錯.. 冷藏好料【Miss V Bakery】 海鹽焦糖起士蛋糕 NT:130元 這個Miss V Bakery - 海鹽焦糖起士蛋糕,據說是不會擺出在外面的, 會在門口看板上show著,小哈喜歡這個淋上海鹽焦糖的醬汁.. 在醬汁中間有白白的結晶顆粒就是鹽之花,可以轉換一下味蕾! 小哈立馬切開來這個 Miss V Bakery - 海鹽焦糖起士蛋糕, 這下刀好好切喔,看似綿密扎實狀的起士蛋糕,真的感覺是好好味阿~~ 可以看到Miss V Bakery海鹽焦糖起士蛋糕,下方的起士蛋糕底跟起士蛋糕.. 入口滿是起士蛋糕香氣,搭上了鹽之花與焦糖交錯著在口中奔放,好吃!大推~~ 【Miss V Bakery】 南瓜馬芬 NT:50元 小哈挑選了這個南瓜馬芬,因為真的比較少見到這個口味的,單價也還平實, 但有些可惜蛋奶香大過南瓜的香氣,所以南瓜味並不明顯,不過口感還不錯嚕^^ 【Miss V Bakery】焦糖黏黏包 NT:70元 Miss V Bakery - 焦糖黏黏包,是以這個肉桂卷為基底的變化形款, 除了在麵團裡面揉進了堅果核桃之外,還在底面淋上一層焦糖。 麵包烤好時,翻轉將底部朝上,所以可以看到焦糖黏黏包, 甜蜜黏稠焦糖與麵包卷完美的一起入口,還蠻香的喔!! 【Miss V Bakery】 招牌 原味肉桂卷 NT:60元 小哈選了淋糖霜醬的^^ 來店內當然要點的就是 Miss V Bakery 招牌 - 原味肉桂卷啦!!! 店家以蛋黃取代雞蛋的美式做法,所以讓這個麵包體有著類似蛋糕口感。 Miss V Bakery 原味肉桂卷,添加了香氣濃而不嗆越南產出的肉桂粉, 整體入口綿密口感,可以慢慢細細嚼出麵香與肉桂香氣.. 小哈特別將這個原味肉桂卷分成四份,看一下裡面的樣子, 可以看到包覆著不少肉桂,這個每日限量的肉桂卷要盡早去賣, 吃完這個迷人肉桂香吃了很安心也會有安定感。 小哈後來外帶了【Miss V Bakery】伯爵茶司康 NT:50元 帶回家的 Miss V Bakery - 伯爵茶司康,這個就算是餅乾類,較乾一些, 不過當中的伯爵茶茶葉分散在這個司康中,香氣四溢呢~~ 【Miss V Bakery】 融合了美式風味的甜點,起士蛋糕與美式肉桂捲非吃不可喔!! |
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