天下山水推富春

富春山水之美一直為歷代文人墨客所歌頌，始於東晉的嚴子陵，李白、蘇軾、黃公望、康有為、張大千等都曾留連於此，寫下2000多首瑰麗奪目的詩篇與故事，黃公望像是總結了悠悠歷史長河，匯出了一幅曠世巨作---富春山居圖。他一生顛沛流離，晚年結廬於此，創出了富春山居長達848釐米的畫，畫中意境與其說是山水，更可說是天地無盡藏，觀照人生的過往如遠水的哲理。富春江兩岸風光，何以能讓黃公望在飽覽天下後，發出“富春山水終嘉遁”之念，並為其創作?而今我立於此，正想透過實地遊覽的旨趣，進一步了解畫中奧意。

很開心富春山居度假村提供自行車探訪黃公望隱居地的遊程，一早就可隨導行人員，沿著江煙裊裊的富春江畔，騎鐵馬挑戰高地茶坡地，新鮮的空氣，探險的心情，我像隻快樂的小鳥，約莫三十多分鐘的路程，就飛抵黃公望村。

黃公望村，田野綠意，路途是葡萄藤架成的綠色隧道，仿如柳暗花明，到處是農家樂的餐廳；過一會兒，擱下自行車，搭上小型導覽車經由兩旁數丈高的翠竹林小徑，到入口處就看到書法家黃苗子先生的題額：“元高士黃公望結廬處”，上聯爲“渾厚華滋，圖成長卷垂千載；”下聯爲：“精嚴逸邁，論定高名冠四家。”對黃公望的畫與人的藝術獨創，推為元四家之首。

筲萁泉畔，結廬而居；大癡，一世黃公望

黃公望在題《秋山招隱圖》時，對結廬地多有描繪，"結茅離市廛，幽心幸有托﹔開門盡松檜，到枕皆丘壑﹔山色晴陰好，林光早晚各﹔景固四時佳，于秋更勿略﹔坐綸繙石竿，意豈在魚躍﹔行忘溪橋遠，奚顧穿草履﹔茲癖吾儕久，入來當不約﹔莫似桃源漁，重尋路即借。"道出了行雲野鶴的心境。

有客茅茨裡，居然隱者風

小洞天是黃公望起居的地方，群山間獨此處地勢平坦，豁然開朗，別有洞天，因此取名小洞天，黃公望如此描述"此富春山之別徑也，予向構一堂于其間，每當春秋時焚香煮茗，游焉息焉，當晨嵐夕照，月戶雨窗，或登眺，或憑欄，不知身世塵寰矣，額“小洞天”圖之以報樸夫隱君同志。"

堂前牆上懸掛的黃公望畫像，是名畫家徐君陶先生所畫；兩邊的對聯則為名畫家孔仲起先生所書，”大癡胸次多丘壑，巨穎人間識鳳麟”。描繪出黃公望的胸襟。

南樓，是黃公望的書房兼畫室，翰墨沉香，古意盎然。

山林之樂悠且閒，何人卜居雲半間，想起了梁實秋的雅舍，人生如寄

2012年6月1日在《富春山居圖》合璧一周年之際，位於黃公望隱居地入口處，當地政府建造了一座面積近1000平方米的全木結構仿古黃公望紀念館，兩山夾峙，前方一湖碧綠的湖水倒映著藍天與建築，令人有無盡的思古悠情。

整個紀念館內部共分為1個序廳和3個展廳，展出黃公望的生平，無用師卷、剩山圖和被乾隆御覽圖、題跋寫得密密麻麻的子明卷複刻本。牆上呈現的雕塑，是黃公望結廬富春的場景，前有黃公望的坐像，彷彿在體驗富春山水與構思圖情。展館內還有動畫製作，顯現富春山水之美，出口處，擺設書案讓訪客可以臨摹寫意。

人間有味是清歡

談起吃總是讓人滿心歡喜，蘇東坡詞冠一方，卻對吃也情有獨鐘，所謂東坡肉、東坡魚、豆腐等等，甚至將食物入詞如浣溪紗，陸遊的”自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉”，都是對美食的感受。工作的關係，可遍嚐美食，生在台灣美食天堂，老實說養了一張很刁的口，台商經營的富春山居度假村卻讓我驚訝，這裡除了住別墅有專屬管家與餐廳外，整個度假村有三個餐廳，湖廊居是西式的餐廳，亞洲餐廳有中華與泰式料理，會所餐廳則是給打完高爾夫球後用餐的餐廳。

來此，每天早上會接觸的是湖廊居的早餐，在湖光山色的湖邊美景下，食物已經不是重點，但是這裡的餐點卻仍有其堅持，早餐採套餐式，不同於其他星級的自助餐，共有三種樣式九種選擇，剛好我停留三夜，每一式都嚐了一種，聽說最熱門的是牛肉麵，我想牛肉麵是台灣的驕傲，不可能高過我們，所以第一天，嚐了番茄麵，濃郁的番茄高湯，加上我喜歡的菌菇、蔬菜，麵非常Q彈有嚼勁，我給了高分，同時也偷拍了隔壁桌的牛肉麵。第二天，嚐了他們的新式水果鬆餅，上有許多種新鮮水果，一球Haagen Daz的冰淇淋，吃時可以淋上野蜂蜜，風味更佳，這道餐點，鬆餅香、水果新鮮、冰淇淋幸福，想必女生應該很喜歡；第三天吃了我喜歡的菇蕈類，加上馬鈴薯與起司等配料，口味不俗，套餐中還有飯前後飲料與可頌，這裡的可頌酥脆香濃，值得推薦，飯前來杯綜合果汁，飯後一杯可可，幸福滿點。

我在湖廊居邂逅了兩個不同的晚餐，第一個晚餐請主廚為我挑他的精華，首先濃郁的法式洋蔥湯，配著麵包條，口感十足；冷盤是日式芝麻魚，以碳烤的新鮮金槍魚，撒上鱘魚與三文魚子、黑白芝麻，佐以醉蘿蔔片與芥末蛋黃醬，吃一口魚子在嘴裡跳躍著，黑白芝麻香氣的提味，讓口中有了多重奏的共鳴，此道食物層次感、口感均佳，非常推薦；主菜牛排鮮度嫩度佳；但我狂愛讓我口中冰火五重天的蘋果塔，烤得極酥脆的蘋果塔皮，中間佐以一球Haagen Daz的冰淇淋，皮熱酥濃，咬一口冰淇淋，那口感絕對會讓女生瘋狂，還有白巧克力棒，天啊，愛死他了。這個主廚，我吃出了他對食物烹調的熱情。

看我對食物的感受度高，第二晚，主廚推薦我吃要預定的套餐，道道都是主角，一定要一一介紹；第一道麵包佐黑松露與白松露油，搭配牛肝菌濃湯，濃郁香氣讓人彷彿在森林裡，接下來香煎帶子佐打成泡狀的青檸胡蘿蔔汁，帶子大而香，汁開胃；主菜還沒上，主廚贈送了日本和牛，光看照片，就知道有多鮮嫩多汁，我狂掃一空，又喝了一杯柑橘啤酒冰霜滿足的撐著圓圓的肚子打算息兵，主菜上來，香煎鱈魚佐蔬菜與鱈魚泥，蛤蜊番紅花汁，主廚說光湯汁就熬了三個多小時，看在番紅花非常珍貴的分上嚐他一口，整個海鮮鮮甜的湯汁在口鼻腔中散開，是淡卻濃，讓快撐壞的我，也”站著”開口大吃；甜點法式紅酒梨、無花果、香茅布丁、提拉米蘇，人說女人遇到甜點有四個胃，真的無法抗拒。

亞洲餐廳以浙江菜和泰國菜為主，”長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”，在江南必嚐當地的筍、魚和東坡肉，因此第一晚我點了松仁馬蘭捲、杭州燻魚、龍井蝦仁、東坡肉、雪菜燒筍，東坡肉是切片夾青菜包在餅皮裡吃，和台灣的吃法不一樣，比較斯文，我最喜歡的是蛋皮裹瑪蘭頭與松仁的清香，兩者的混合，讓人回味無窮，龍井是度假村自種，讓蝦仁整個清爽。

第二餐午餐，點當地的名產炒百合蘆筍，鮮脆多汁，食材極好；泰式海鮮酸辣爽口；菌菇湯小小一盅，卻有各式菇菌纇，料多味美；最後以水果杏仁豆腐搭配湖光山色，整個午餐清爽極了。

會所餐廳是讓打完高爾夫球的客人快速用餐，因此以簡餐為主，據說這裡的牛肉麵、台灣香腸和大漢堡最受歡迎，我吃了一客牛肉套飯，加上蔬菜、紅蘿蔔、筍子、玉米，整個色彩鮮艷，點了個白斬雞、紅豆豆花跟豆漿小酥餅搭配，口味較簡單，對不想吃多的人，這裡絕對足夠。

水洗禪心都眼淨

度假村提供的是寧靜致遠的心境，一草、一花、一木、甚至在活動的安排上，讓你在寧靜中的思維，體會生命最珍貴的內涵。

清晨有太極拳的活動，讓太極蘊理養生之道，與大自然融會一氣，達到物我合一之化境。富春太極課程特聘習武十七載，大陸一級涉外武術教練陳咏平女士擔任並提供太極服裝及功夫鞋，讓度假旅人更深刻體驗太極文化，聽說有早上六點的課程，我貪戀晨曦且怕流派不同，因此沒有參加，但是卻在早餐時碰到兩位靈氣極了的日本姊妹，身著飯店的太極裝，神清氣爽，仙風道骨，想必練來頗有成效。

瑜珈以體位、呼吸為主，較無流派，這裡有早晚瑜珈的課程，富春瑜珈邀請享譽印度、中東、中國三地的印度瑜伽導師紀黎先生擔任教師，紀黎老師曾在喜馬拉雅雪山上隨師精修十年具豐蘊實修與教學經驗。抵達的當晚，我參加了睡前的伸展，以體位之法與冥想靜坐為主，使身心全然放空。第二天的清早，幸運的只有我參加課程，老師針對我的體能特別設計，從上自下的每個體位喚醒身心，在寧靜的大地下，我學習在一呼一吸間與宇宙合一，紀黎老師導引出讓我達到全然平衡的境界，這天，我謙卑的跟大師致敬，今天我充滿了能量。

寵愛自己，全然的放鬆是必然，富春SPA曾榮獲SPA ASIA、Spa China Awards評鑑大獎，因此我也加入了體驗，這裡的SPA融合中國養生和峇里島手法，卸下一身束縛，在寂靜的禪房中，徹底的放空。感受芳療師以中國經絡的溫柔手法，舒緩肌肉的深層，全然觸動你每處的柔軟，彷彿一場身心靈的經歷，撫去沉積的疲累，達到全然鬆弛後的心曠神怡。

再別，富春

“林深霧暗曉光遲，日暖風輕春睡足”，幾日的寧靜探索，生命變得清澈、溫和充滿了能量，在這重視速度與效率的時代，時間就如此匆匆溜過，許多風景都來不及細數；在此，我體會黃公望對人生超然的感受與回歸自然的渴望，”寧靜和諧、淡泊致遠”。

旅程總是該繼續的，捕捉了這一季的秋意，想必此刻富春山居已是銀色繽紛，收拾了行囊，撐一隻長篙，載滿船的回憶，我輕輕的招手，作別西天的雲彩。

杭州富春山居
地址：浙江省杭州市富陽市東洲街道江濱東大道339號

值此歲末年終之際，送上我最大的祝福給所有的好友、網友們，願大家幸福滿滿，新年新氣象。