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| 2012/06/30 22:56:19瀏覽778｜回應1｜推薦10 | |
在一佳村青草園樂活養生餐(中山休閒農業區田媽媽田園料理) 吃飽喝足之後 我們又開始準備上工嚕,要去體驗農家生活 是甚麼樣的農家生活呢??
現在的季節是"竹筍"與"南瓜"的季節,所以我們要隨著農家一起去摘採竹筍跟南瓜嚕 抵達農場前的入口可以看到大大的竹筍 讓人可以很輕易的知道這個區塊是竹筍的生長地
附近不遠處還有一個冷泉跟生態地 感覺這裡的的水,空氣,土壤都是很適合作物生長的
附近河流的橋梁裝飾上也有竹筍簍空的鐵鑄 沿途還有許多正在成長的柚子
中秋節前應該就能收成了吧!!! 沿路電線桿上還停留了不少鳥
還有油桐樹上的油桐子....... 這一帶整個環境看起來就好自然,好美麗
好山,好水下孕育了我們平常吃的食物 一整個讓人期待,特別是雲超愛吃"竹筍"ccc想到都快流口水嚕
沿途還有一些石造老房子的遺跡 穿過農家的庭院,我們抵達了池邊樹下
農場準備了好甜的上將梨,蜂蜜水 還有好....大一鍋的筍湯歡迎我們到來
哇~~~~~打開鍋蓋後,筍湯味道撲鼻 好香哦!!!雖然材剛吃飽,但還是讓雲吃了滿滿好大的一碗 哇~~~在竹筍園的附近喝筍湯,超級新鮮
真是太...棒嚕 旁邊還有一些小開的野薑花
這一帶也真是個適合來溜小孩的地方 (只是小黑蚊有點多,要記得做好防蚊哦!!!)
旁邊農場主人養的小黑似乎已經迫不及待要我們上工嚕 拿著籃子與剪刀還有工具,大夥準備下田去
哇~~好久不見的雞冠花,還有前陣子有點小紅的"紅心芭樂" 不一會的時間大夥到了南瓜園
挑好南瓜之後,拿起剪刀用力一剪 就能把戰利品帶回家嚕ccc
我們真是太...幸福了啦 只要這麼一剪,就把成果給帶回家 不必像農夫們一樣,需日日悉心呵護它們 差點忘了跟大家說,要如何判斷南瓜成熟否呢??
可以看南瓜表面上是否出現一層"粉狀"的東西 如果有就是成熟了,據說看顏色也是不準ㄋcccc 採完南瓜之後,我們到對面的竹林去採竹筍 今天要採的是"綠竹筍"..... 蝦米???這....麼大一個竹筍是"綠竹筍",跟雲印象中的不同ㄋ
雲幾年前也曾到新北市去採過綠竹筍 ㄚ嬤說竹筍要在天亮之前就得採 不然被陽光曬到之後就變苦了ㄋ.... 雲問了農場老闆 老闆說這裡的筍的品種不同,所以沒有這個問題哦!!! 哈哈哈...找好目標後,老闆先示範如何採筍之後 就換我們嚕,同行的JOE一馬當先,看來平時有練過哦!!! 不算費太多力把竹筍輕輕鬆鬆給剷起來嚕
剷完之後,筍的根部要記得用旁邊遮蔽物給繼續蓋住 這可是會繼續長出竹筍來哦 且會長出六個哦!!!
哇~~~真厲害丫,原來筍的成長力這....麼強 體驗農家生活後,大夥慢慢往車上前進 繼續我們下一個目的地,也是今天有機樂活形成的最後一站
途中看到的雞也超級有精神 原來好山,好水可是會讓生物們都超有精神耶 偶爾來體驗個農家生活也是挺不錯的休閒 流流汗,勞動一下,呼吸大自然的空氣 從雪隧開通之後,宜蘭就像是台北的後花園一樣 又方便又快速,也許下回朋友們也能來到宜蘭親自體驗一下有機樂活1日遊哦!!! ..........................未完,待續
資料如下,有需要的朋友們請自取 大進有機農場 網站 : http://www.big99.org.tw/p2-1.htm 聯絡人：黃慶賢 衛星導航定位：E 121。42'23" ／ Ｎ24。38'10" 手機：0937-069350、0937-910280 電話：03-9589120 ／ 傳真：03-9583071
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