澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers

澳門是個新舊、東西交流的地方，

在這裡可以吃到最傳統美味的傳統甜湯與歷史悠久的蛋塔...等，

但每次造訪時總是會出現一些讓人眼睛為之一亮的新店，

除了觀光客外，也更受到當地人的喜愛；

最近在澳門有間很熱門的店「Goat Bakers」是當地朋友介紹的，

但我看到傳來的文章圖片中滿滿的排隊人潮，

甚至說得開門前就要去排隊......

哈哈哈，正想著要放棄時，

就在從上葡京搭乘接駁車往官也街時，

下車後意外發現了在Goat Bakers氹仔舊城區的分店

啊！運氣也太好了吧？！造訪時，竟然沒人耶！！

真是太...幸運嚕，那當然一定要去試試看嚕（笑）

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers

Goat Bakers店內聞得到麵包的香氣，

這裡是蛋塔店？嗯，也太大一個蛋塔了吧？！

店內必吃的「奶酪花杯子」是浮誇版的巨型蛋塔，

我買了三個，看著還有抹茶口味，

本也想試試，但還是想先試試原味嚕（笑）

架上放著的可頌、可麗露、肉桂捲、乳酪條....等也都好誘人呀！

好掙扎哦！每樣都想吃.....

詢問了一下是否能內用，她說她們沒內用，

只能在門外的地方吃

我買了青提乳酪條、伯爵可麗露與三個奶酪花杯子，

在門口先吃了「青提乳酪條」，其他就先帶著走嚕（笑）

當我第一口吃了「青提乳酪條」時，被這裡的酥皮也驚豔了一下，

我想這裡的酥皮做得好，

眼前看到那各式各樣的可頌應該也會超好吃的吧？！

天呀！要不是今日天氣太過於炎熱，我擔心食物會受到影響，

不然，我應該會每樣都來一個（笑）

有點遺憾的事沒有現場吃「招牌葡撻奶酪花杯子」，應該會相當美味；

但因為太...大了，如果吃了它之後的美食都去不了嚕....

似乎終於能夠理解，為何在澳門本島的本店會這麼熱門，大排長龍了......

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers 招牌葡撻奶酪花杯子

酥皮的層次做得很好，且烤得酥脆，

奶酪花杯子是將麵糰經反覆摺疊，再捲成玫瑰花形，

放入特製的花型模具發酵，花杯的口感富層次；

裡頭據說有三種口味，分別是：原味、抹茶和玫瑰味，

但那日沒有瞧見玫瑰味，初訪的這次就先吃原味了！

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers

說這是蛋塔，其實有點像，也有點不像（笑）

咬下之後流心芝士醬流了下來，這....是蛋塔？布丁？還是慕斯呢？

不管是哪一種，就是好吃，又邪惡的滋味，

不難得知，為何會吸引這麼多人排隊嚕！！

這....是一種特別滋味的蛋塔？也或許該說是麵包呢？

下回，我應該會來試試抹茶口味，

店內的妹妹說用的是小山園「若竹」抺茶粉......

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers

也許是Goat Bakers現在在澳門太有名了，所以店員也不會特別介紹，

需要自己用問的，我想當地人應該入店前都知道要買什麼了吧？！

我還買了一個伯爵茶的酥皮可麗露，

嗯，這....口感很特別，蛋蛋茶味清香，

不過我想，我只能說是造型為可麗露，

但絕對不是可麗露的作法與口感；

但那麵皮的層次也是喜歡酥皮的自己所喜歡的，

一間好吃的麵包店，

感覺下回要來買可頌...等。

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers

我還遇到有人進門一口氣就買了數個肉桂捲

哈哈哈，應該不能說是間蛋塔店，是麵包店，

是澳門現在最紅的蛋塔「招牌葡撻奶酪花杯子 」，

想試試新滋味，新口感蛋塔的朋友們，別錯過嚕

如果要人少點，少排點對的話，

可以到氹仔舊城區官也街附近的分店，

小店挺可愛的，韓、日式風格超適合拍照打卡的呦

澳門爆紅蛋塔 Goat Bakers

我在店門前的窗邊椅子區曬著陽光，吃著「青提乳酪條」時，

發現人陸續來了，嗯，我想自己運氣挺好的；

等到再晚一點經過此次時，已經開始排起隊伍了呦

嗯，最新熱門的澳門爆紅蛋塔店 Goat Bakers 氹仔店分享給大家

 ..............................吃喝玩樂，沒有終點

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