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聰明的芭樂樹
2007/10/07 04:38:17瀏覽4960|回應17|推薦71

後院種有一棵芭樂樹,三年來略有長高,它屬於修長而非壯碩型的。每年這個時候都會結果,它應該是南美洲的品種,果實小小的,切開來裏面是紅心,可惜不是紅心鴨蛋否則就值錢了。

大家都知道台灣的芭樂,那種與泰國種接枝的芭樂,真是又大、又甜、又脆,光看外型就令人愛不釋手,垂涎欲滴。

這裏的芭樂和台灣芭樂一比,簡直是侏儒與巨人。三年前剛開始結果時,果

實很小也不甜,但一年又一年的,它越結越大越香甜,不過侏儒就是侏儒,你不能期待它會變成巨人或常態人,其實主人不敢太苛求,只要每年都有長進就好

話說今年暑假這裏氣候十分酷熱。芭樂樹依然結了一樹的小芭樂,主人每日照例巡視,看看是不是有長大些,那累累的芭樂把樹枝壓得好低。

有一天早上,執行例行公“視”的時候,發現掉了一地的芭樂,起碼有五十個以上,地面就像鋪了一層芭樂果,這景象相當驚人。樹幹葉子看起來都很健康,初步檢查沒有外人入侵,不是人為的晃動,它是自然的脫落。

事不宜遲,趕緊打電話請教園藝專家(這句話在 庭園記趣 的文章裏重複多次,不是我沒有創意,此乃實際狀況不容竄改)。

專家一聽就明白了,他說﹕「最近天氣太熱了,氣溫經常高達100度,加上養分不足,芭樂樹知道它的養分無法供給這麼多果實,所以它自行脫落一些小芭樂,等天氣涼了它就不會再掉了,現在妳最好再補充一些肥料給它,不用擔心。」

聽起來有點像一些動物為了求生而自行斷肢的故事,我說﹕「是真的嗎?芭樂樹有這麼聰明嗎?」專家說﹕「植物為求生存是很聰明的。」有了專家這番話,知道了原委,我完全放心了。

如今芭樂果然長得圓圓潤潤的,摘下來一嚐,很甜,有一股特殊的清香味,口感是軟的不是脆的,有點小家碧玉的模樣。雖說瘌痢頭的兒子自己的好,但這只能在家偷偷的吃,偷偷的欣賞,好像上不了檯面!(邊寫邊吃,倒也吃了五、六個)。

 

本文刊登於2007年11月22日世界日報家園版

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jtsailu&aid=1281944

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Lu
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這種
2007/10/08 00:32
是打芭樂汁的拔辣 要過濾掉子籽才能喝 否則便秘別怪我
花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-08 23:15 回覆:
可是它就是裏面的種籽部分最甜最香了,挖掉了那還有什麼可吃的?吃籽會便祕嗎,那我得小心才是。

汪小小
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oh~Pleasz
2007/10/07 23:00
這種紅心芭樂,我的最愛.
花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-08 23:12 回覆:
紅心芭樂,真的這麼有名嗎?怎麼大家都說“好喜歡”,看來我應該對它另眼相看了。

moodyblues
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好漂亮
2007/10/07 14:48

芭樂沾酸梅粉也好吃, 不過那是在台灣吃的白色的.

花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-08 23:10 回覆:
我家有很多酸梅粉,甘草粉,妳不提醒我都忘了可以這麼吃。

寶娘
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好幸福吆
2007/10/07 13:16

芭樂是我最最最最喜歡吃的水果

可惜灣區太冷種不起來

花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-08 23:07 回覆:
真的嗎,我從來都不喜歡芭樂,因為這是建築商種的,只好照單全收。

西岸魚。。。
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哇 紅心芭樂
2007/10/07 09:10

我比較偏好軟的土芭樂  覺得比較香甜

紅心的芭樂只有小時候吃過  市場很少賣

來美國更是沒見過  (曾去夏威夷玩   看過  但又小又不新鮮  沒買)

 嗯  真羨慕姨婆有口福  

花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-08 23:00 回覆:
聽妳說得好像很珍貴似的,看來我得重新評估這棵芭樂樹了,謝謝回應。

書刪
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紅心蕃石榴
2007/10/07 08:37
姨婆種的蕃石榴真好看﹐這種紅心蕃石榴我在農夫市場買過一次﹐好甜好軟好好吃。如果能有幾顆拿來搾蕃石榴汁就太棒了。
花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-08 22:58 回覆:
被我瞧不起的小芭樂原來還是有身價的。


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有蕃石榴味
2007/10/07 05:53

以前在台灣時,我是比較喜愛這種小而有蕃石榴味的,小時候較常吃的是白肉的,偶而才吃到紅肉的,這種小蕃石榴成熟時,果子會軟化而且香味很夠,滿好吃的,後來我也特地去買了一棵紅肉品種的來種,不過肉色必較暗紅,妳種的的品種肉色比較清紅,但大小與形狀都相近。

 

目前在多倫多賣的是那種又大又脆沒什麼香味的那種,有些還幾乎完全不甜,感覺上不像吃蕃石榴。

 

花露露 (邀舞~ 韋伯)(jtsailu) 於 2007-10-07 08:21 回覆:
這麼說來你是比較喜歡這種小不點兒的蕃石榴啦,你稱贊它比較有香味!的確,很甜呢!
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