(位於巷子內的肉圓攤，背影是老闆娘喔!)

  到中部的那幾天都住在同學彰化的家，好客的她和他的射手老公帶我去吃了一家好吃的肉圓。說到肉圓，剛開始我還覺得不就是肉圓嘛.....吃來吃去不就一樣嗎? 有必要這樣專程去吃嗎? 但是.....同學說:"no...no....no.....這家的肉圓，一定要去吃，因為它就是不一樣!!!" 。最後我就抱著有點懷疑的心情，跟著兩位在地人一同出發去覓食啦!

  車子開到平和國小附近(這是同學他家射手老公唸的小學)，這時候我們的車子開進了一條極窄的巷子，同學說好吃的肉圓就在巷子的中間，如果沒有在地人指點，一般遊客是不會知道這裡頭藏了好吃的在地小吃。我們來到了肉圓攤前，乍看之下這只不過是一般的民房嘛....! 只是老闆在家門前擺了個攤子，同時一旁也只擺放了一張摺疊桌和幾張凳子。這般情景就如同學說的那樣，如果沒有經人指點，一般人是不會特別留意或特別轉入巷子內的。

   點了我們要的數量後，就開始和老闆開講，據老闆說他小時候就已經在他爹的肉圓攤幫忙了，所以算一算他們家的肉圓攤差不多也有六十多年的歷史了。老闆說在彰化賣肉圓的人很多，但是每一家的口味都不一樣，而大家都各自有死忠"粉絲"支持，他也只是遵循家傳的作法製作他們家獨特的口味。這時站在一旁的老闆娘也提到，雖然有人曾經想要跟他們批肉圓去賣，但她覺得她和老闆只有兩雙手，每天手工製作的產量本來就有限，加上製作過程確實也費工，他們不想因為多賺點錢而打壞老店名聲，因此還是堅持每天賣完就收攤。老闆聽到老闆娘這麼一說，突然很感慨地提到，做這一行確實非常辛苦，耗時耗工又耗力，下一代不想接手他可以理解，只是覺得家傳的好口味要是就這樣失傳了，他會覺得很心痛....（唉.....聽到這...也不知要怎麼安慰老闆.....)

             (害羞的老闆)                                                   (肉圓就這這樣炸的啦)

   故事說完後熱騰騰的肉圓也送到我面前了，一看碗內的情況卻發現了有趣的事，哈.....原來吃肉圓的叉子是用竹子削成的竹籤呢! (超有古早味的啦)這時候我二話不說趁還沒開動前，從包裡拿出相機猛替叉著竹籤的肉圓拍照......ha...ha.....。當然拍了肉圓怎能不拍一下可愛的老闆和老闆娘呢? 老闆看到我拿起相機，突然露出害羞靦腆的神情，躲到一旁去翻動油鍋裡的肉圓了（呵.....真是古意呢）!這時候老闆娘突然開起玩笑來，她說："哎呀....賣啦....賣啦......萬一你把偶棉照得太美，突然來很多人，偶....偶.....偶怕偶棉會做死啦!" （老闆娘一說完，自己也忍不住笑了出來，呵....真是一對可愛的兩夫妻呢！）

            (古早味竹籤肉圓)                                     (喝完可以續湯的丸仔湯)

　另外也要說一下配肉圓的湯，這裡有兩種湯可以選擇，一是"骨仔肉湯"（說真的這湯我沒喝過，不過聽說還滿好喝的)，另一種則是"丸仔湯"，當天我點的是"丸仔湯"，湯頭是老闆娘用大骨熬煮的清湯，清甜的高湯配上爽口的丸仔真的很贊呢！另外，當客人把湯喝完的時候，老闆娘還會親切地問客人要不要加湯.....wah....超感動的啦!