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| 2026/03/20 08:12:12瀏覽21041|回應3|推薦71 | |
宜蘭有兩間以海鮮吃到飽著稱的餐廳,一是宜蘭市的【九千代海鮮百匯】,另一家則是五結鄉的【挪亞方舟美食旗艦店】,前者總是陰錯陽差錯過,後者今天總算跟到團啦!在參觀完【中興文創園區】後直接走過來,路程不到3分鐘。 ↓餐廳門面我竟忘了拍。內部空間不大不小,呈現一種溫暖親切的在地鄉鎮風格。牆上掛著耶穌畫像與聖經箴言,加之店名《挪亞方舟》,不難看出老闆是位虔誠的基督徒,因懷著對上帝恩典的感念,希望透過料理,將這份祝福分享給更多顧客。
全店餐點以自助餐吃到飽形式供應,價格平日大人659;假日719。小孩319;幼兒170,均需+10%清潔費。 中午場11:30開始,我們提早抵達時,自助吧還用紅龍圍著暫不開放。等時間一到,大家立刻一擁而上,場面頗為壯觀,哈哈,生意真是興隆得很! ↓自助吧熟食料理並無明顯分類,冷盤、炸物……,豐盛菜式一字排開。
↓宜蘭在地特產:鴨賞、膽肝(看起來似乎夾著蛋黃)。 ↓土瓶蒸、茶碗蒸,湯品和蒸蛋,柴魚氣息都非常香醇。 ↓焗烤生蠔,一眨眼只剩兩個。 菜色很多,更新得也很快,我有看到滿大隻的炸蝦天婦羅,想說先拍照等下拿,轉眼就一隻不剩,立刻被換上新菜色。 ↓小火鍋區,有麻辣火鍋可選擇。需要的客人把桌號夾在火鍋邊,煮好會送你桌上。 ↓前菜、海鮮冷盤區。 ↓這部份很精彩,一個一個小碟子裝著各式小菜,份量不大,頗為精緻,能夠品嘗多樣風味。 ↓九孔非常紮實Q彈啊! ↓麻辣風味的小龍蝦,我嫌剝殼麻煩,肉也不多,可是辣味真是很過癮。 ↓現點料理區,蒸鱈魚、秋刀魚、魚下巴、椒鹽鮭魚、牛排、小羊排……,想嚐哪個,將桌號夾子放前方小碗即可。 ↓魚下巴烤得有點焦了。 ↓烤小管很大隻! ↓九孔排骨湯,鮮美的海味滲入骨香,湯頭清爽,喝來格外溫潤暖心。 ↓旭蟹味噌湯,鹹度稍重,卻也把蟹肉的鮮甜提升到另一層次。旭蟹的肉質偏細緻,適合清蒸或煮湯。 ↓生魚片、日料、海鮮冷盤區。 ↓鮭魚生魚片拌上酸醋汁與小黃瓜、洋蔥,清爽又鮮美。 ↓玉子燒壽司表現意外出色。 ↓各式握壽司,還可現點手卷。 ↓炙燒、美乃滋、各種花樣搭配,讓壽司變得精彩又驚喜,醋飯酸度剛剛好,吃得超滿足! ↓各式飲料區,旁邊是生鮮水果,以及雞尾酒區。
↓酥皮濃湯,撕開後熱氣蒸騰,濃湯質地特別濃稠。 ↓餐期中,竟然還有港點推車出現!
↓叉燒包、燒賣、珍珠丸、鳳爪、腸粉、奶皇包.......,應有盡有,餵飽客人的誠意十足。
↓熱炒胡椒蝦,拿拿拿! ↓盆滿缽滿的扁蟹堆得像小山一樣,不怕你吃,只怕你吃不下。 ↓新鮮度是沒問題的,但可能季節不對,肉並沒有很肥。 ↓今天最讓我驚豔的是這個蝦蛄(皮皮蝦),一個小碟子一隻,任拿,充分供應。現在像這樣每隻15~20公分的活體蝦蛄,市場一斤也要200~400元吧?可以無限吃,也太爽了。
↓活像史前生物,清蒸,中間已經用剪刀剪開。 ↓肉很多耶! ↓驚豔!肉質媲美龍蝦,相當鮮甜,只是沒有龍蝦那麼彈,但比扁蟹好吃多了,非常打中我。沾泰式酸辣醬,更銷魂。 ↓有供應蛋糕甜點,最喜歡這酥皮蛋塔,幾乎要追上肯德基了,讚讚讚。 ↓最後一定要用冰淇淋當Happy Ending。 ↓看這一整桌,吃得超開心,真正敞開來吃。
【用餐心得】:菜色之豐盛,超乎我的預期,尤其是來自南方澳的新鮮海味,無論蝦蛄還是扁蟹,都誠意十足。這樣的海鮮百匯,在台北早就要破千元,這裡平日只要725元(含服務費),CP值真的無敵高!【挪亞方舟】,不只拯救味蕾,也拯救荷包,特地來一趟都值得,推薦給愛海鮮的你。
【挪亞方舟美食旗艦店】 地址:宜蘭縣五結鄉中正路一段230號 電話:(03) 957-3388 營業時間:每日11:30–15:00, 17:30–21:00 價格:平日大人659;假日719。小孩319;幼兒170,以上均需+10%清潔費。 附設停車場,用餐皆可免費停車。
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