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2024/12/28 09:03:19瀏覽53980|回應3|推薦67 | |
接續在苗栗西湖【淺森林農場】的採果活動,晌午時分,中飯呢?不下山另尋餐廳,竟然就在農舍裡吃流水席!原是這次旅遊主辦人安排的,三桌,有宴請農場主人的意思,我們兔子跟著月亮走,沾光。 ↓第一盤菜端上來,好大好肥一隻玉米雞啊!雞皮的顏色又黃又油亮。 ↓肉質超厚實。 ↓接著上炒粿條。 以下就不唱名了,偏客家菜色,在地食材一目了然,每一盤都分量十足。 ↓桌子快堆滿了,才只上了一半的菜而已。 ↓每一道的用料都誠意滿滿,譬如這麻油腰子,還放了蓮子和枸杞,相當養生。 ↓刈包夾的是梅干扣肉。 ↓其實我們上山時,後頭就跟著一台車,父子兩位總鋪師,短短一上午就整治出這樣澎派的12道菜,實在太厲害了!即便可能大部分料理早前都已備好,只是加熱,但送上桌能熱騰騰,時間控制也是經驗豐富、精準至極。 ↓這一定要現炸吧? ↓自己滿盆的飼料不吃,一直「喵喵喵!」地吵,但若真餵它,它也不見得會領情,貓是挑嘴的。 ↓農場自產的玉米,最簡單卻營養美味的食物,可是我也沒看見玉米田在哪裡? ↓以果園的火燒柑為完美收尾。 ↓是吧,菜根本吃不完,全部打包。 趣味的採果,竟然還在農場裡吃辦桌,難得的體驗。 淺森林農場還提供新鮮水果宅配服務,有需要者可以撥打專線洽詢。 很慶幸今天藍天白雲的,孰料不到傍晚風雲變色,大雨傾盆而下,幸好最後一個行程在室內。慶幸間,結束愉快的一日遊。
【淺森林農場】: 地址:苗栗縣西湖鄉四湖村8鄰糠榔埔4-3號 電話號碼:0973-037-071
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