秋天要吃什麼？當然就是螃蟹啊！尤其是佔了台灣八成以上海蟹捕撈量的第一品牌：新北市萬里區「萬里蟹」，每年9-12月間，正當時！於是早早報名了行程，11月中到萬里龜吼漁港好好品嚐一下傳說中的美味。

       但老實說，關於挑選海鮮，我實在外行，必須約了從小在基隆港邊長大、餐餐桌上一定要有魚的老媽同行——我說要到龜吼吃螃蟹，在她的理解卻是「到漁港買魚」，像上次去屏東東港華僑市場那樣，遂歡天喜地地準備了數只保冰袋，準備瘋狂採購魚貨一番。

       ↓到達萬里龜吼漁港，哇！非假日耶，漁澳路整個炸掉了，車陣簡直動彈不得，未料竟是如此盛況。

       ↓沿路一家家的海產餐廳，水族箱各式生猛海鮮向遊客招手。

       ↓龜吼漁夫市集目前改建中，中繼市場內也是熱鬧滾滾。

       ↓來了，入口的攤子，三點蟹、花蟹和石蟳，所謂「萬里蟹」包含的三大類海蟹果然到齊，用漁民約定成俗使用的螢光綠色三股特多龍繩紮綁著，標準萬里蟹的特徵。

       之後我去上個廁所，排隊等很久，回頭，漁夫市集裡已不見老媽和她朋友的蹤跡。原來他們已經迅速逛完出來，走到漁港那邊了。

       怎麼沒買魚？兩人搖頭，太貴，顯然觀光漁市海產的質量與價格比，對買了一輩子菜的老太太們來說，划不來。我原本計畫像網路上人家推薦那樣，在龜吼漁夫市集裡挑螃蟹，然後代客料理，他們說什麼也不要——「要吃螃蟹不要在這裡。」我整個大傻眼。那午餐怎麼辦？只好找間海產餐廳。

       ↓三角公園邊有個攤子前好多人，原來都在等新鮮的馬糞海膽。

       都來了，我堅持要吃秋蟹，隨後在某間海產店，菜單打開，螃蟹的價格是「時價」，也就是要現場挑螃蟹，然後秤重計價。老媽說了不吃螃蟹，連看都不願意，我只好自己跟店員去挑。這天三點蟹(紅星梭子蟹)的價格是一兩65元，花蟹(鏽斑蟳)則是一兩95元，水族箱裡各抓一隻出來，三點蟹850元，花蟹1150元，好貴啊！

       ↓炒時蔬選水蓮($200)，佐紅蘿蔔、薑絲，還放了老媽最愛的破布子。

       ↓水蓮是不容易料理的蔬菜，這盤水蓮炒得油油香香，相當滑順，卻又保留該有的脆度，非常高明啊！

       ↓要是我自己來可能會點炒麵，老媽要小卷米粉($580)，很大一鍋。小卷新鮮，肉質相當Q彈，自然的海味，湯頭調味適中，非常棒。

       ↓還漂浮著蛋酥。

       ↓是真的好米粉，稍帶點韌度的，不會煮煮就爛那種。可惜量有點少，這裡的白飯可吃到飽，要是米粉也能吃到飽就好了。

       ↓高麗菜青脆鮮甜。580雖小貴，但真材實料，值得。

       ↓蒸好的螃蟹來了，色澤超美。

       ↓抱歉啦，要吃你了。

       ↓剝開三點蟹，鰓已經處理掉了。咦？有黑點，感覺不怎麼新鮮，殼上沒蟹膏；而且，也太瘦了吧？

       老媽炸鍋了，立即下樓抗議，店員上來一看，道歉連連，說廚師打開時就應該發現沒肉、不要蒸才對，本店品質保證，這隻蟹就免費，不收錢。

       ↓可惜了，外殼這麼漂亮。

       ↓花蟹明顯好多了，有蟹膏。蟹膏嚐起來苦苦的，苦中帶甘，濃濃的海味。

       ↓難怪說花蟹是蟹中之王，滋味鮮甜，肉質Q彈，跟三點蟹的柔軟有很明顯區別。

       兩隻蟹都是公的，原來秋蟹季節來嚐萬里蟹，遇見的一律都是公蟹，抱蛋母蟹禁止捕捉，在蟹網籠捕到必須放回海中，否則一經查獲，漁船和店家都會受罰。

       忽然想起來，難怪剛剛秤重時，店員一直洗我吃沙公或石蟳，三點蟹最肥的時候其實是9-10月，11月並不當時。

       這一餐總共1800，螃蟹1100，店家有再減價。今天要不是有老媽在，我可能直接被當盤子都不知道。無論如何，總算完成萬里蟹季節限定體驗，趕上了時髦。下次如果再挑餐廳，應該要選擇菜單上直接標明螃蟹一斤或一兩多少錢的，才好當場判斷價錢是否合理。又或者到野柳、東澳……等漁港試試，畢竟萬里蟹高達500噸的產量，實際上是供應全台。

       ↓午餐結束，下一個行程是萬里【駱駝峰】——來了幾次，都遇大雨，今天也是！之前來都只看見駝峰，沒感覺像駱駝啊？今天車子繞一圈，找到角度，哦，真的是一隻駱駝。

       大雨滂沱中，向基隆前進，不消說，愛下雨的基隆........唉.......。

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