吃素，是不可避免的未來趨勢。在大台北區，不乏素食吃到飽餐廳，今天就來探索一家位於石牌、網路聲量頗高的【全家福素食】，看看130元吃到飽的菜色如何吧！

       ↓位於北投區石牌路166巷內，自強市場旁邊，離捷運石牌站很近。

       ↓店面不是很大，很顯然為傳統自助餐形式，但隔壁其實也是內用座位，只是沒冷氣而已。

       高朋滿座！才醒悟今天是星期六。幸好一個人不難找到位子。

       吃到飽130元，先買單，領保麗龍餐盤。

       ↓也可以外帶，80元，餐盒任你裝。

       ↓如同一般自助餐，只是菜色全素，號稱有50道包括原形蔬菜及加工的素食料理。

       ↓隨便你吃，現場夾菜的氣氛非常熱烈。

       ↓每個人的餐盤都是這般飽滿的狀態。試想想，一般我們到秤重的素食餐廳，感覺沒夾多少，動輒破百元，130吃到飽，實在太便宜了！

       ↓我要先喝綠豆湯。

       ↓哈哈，人家是來吃素的，我卻專攻炸物——這裡的炸物非常熱門，完全不輸鹹酥雞攤。尤其這三角薯餅，趁熱，比麥當當的還好吃！

       ↓蔬菜天婦羅，麵皮酥脆。不怕人吃，補貨補得相當勤快，所以要吃到剛出爐的並不難。

       ↓成堆的潤餅捲。

       ↓我也吃了好幾捲。跟外面賣的溼溼的不太一樣，沒有豆芽和苜蓿芽，包的主要是四季豆、胡蘿蔔、素火腿和素鬆，春捲皮偏厚，整捲相當有嚼勁。

       ↓粄條海苔捲超顯眼，裡頭是小黃瓜、紅蘿蔔、豆芽、苜蓿芽和素肉鬆。

       ↓不過我覺得粄條和海苔搭在一起有種說不出的怪味，個人不是很能接受。

        ↓炸春捲，其實就是外皮炸得金黃酥脆的潤餅捲，多加了花生粉。

       ↓狗骨頭形狀的炸捲，我記得也是鹹的。

       ↓椒鹽杏鮑菇，外表香脆、內Q彈多汁。外面一份炸杏鮑菇至少40元吧？這邊任吃到爽，說「划算」都不足以形容了。

       ↓我心目中的no.1是這個炸芋頭捲，白色網狀的麵皮又輕又脆，吃了沒負擔。

       ↓芋泥軟糯香甜，正燙的時候食用，甚至有流質的Fu～。

        ↓還有綠色內餡不知道是什麼？甜而不膩，會讓人一口接一口。

        ↓臭豆腐湯，聞起來真的滿臭，裡頭脆脆的榨菜很搶戲。

       ↓實在很羞赧，來素食餐廳卻沒吃什麼青菜。可是如果叫我吃秋葵，那無論如何沒辦法，一口都不行。

       ↓紫米飯和白飯都沒拿，只吃了一些炒冬粉。

       ↓最愛的仙草。

       總之，肉食動物來到這裡，也可以吃得很開心。不過我大概夾個三盤就投降了，以為晚餐可以不用吃，不料才下午三點，肚子就瘋狂飢餓起來，可見真沒辦法吃素。

       ↓離開時店內還強滾滾，補菜的速度依舊相當快。

       說穿了就是靠近市場的素食便當店，街坊鄰居外食的選擇，卻以130元的吃到飽價格在網路上火紅。不過說他「超佛心」，倒不單指價格，而是老闆平日不僅供養年邁出家人，如店門口貼的告示：獨居老人或生活有困難者，別客氣，可以來領免費愛心便當——真的太有愛心了。有興趣的朋友，不妨來支持一下，品嘗看看不一樣的素食吃到飽。

【全家福素食】

台北市北投區石牌路一段166巷112號

電話：(02)28233260

目前吃到飽已調漲為130元

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