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2020/12/19 23:22:50瀏覽1334|回應0|推薦7 | |
台灣國際咖啡展是台灣咖啡協會的年度盛事,已邁入第18個年頭,今年(2020)於11/13(五)~11/16(一)仍在南港展覽館一館(台北市南港區經貿二路一號)舉辦,同時地期間還有台灣茶業博覽會、台灣國際食品(食材)暨設備展、台北國際酒展等展覽,蔚為亞洲指標飲食品盛典。我們於11/15前往參觀,猗歟盛哉4大展,可限於時間,只能獨沽一味,侷限於比較喜歡的咖啡展。 據主辦單位資料,此次參與廠商,除了國內知名品牌,還有來自中美洲、印尼、巴西等世界咖啡重鎮的廠商,計有250家廠商、900個攤位,完整展出咖啡產業鏈,涵蓋生熟豆原物料、機器設備、包裝材料、咖啡成品及開店輔導等,內容豐富多元,成為愈來愈多的咖啡人口獲取新資訊與採購需用品的平台,果然進場觀眾也一如往年,多得摩肩接踵,似乎無視於新冠病毒疫情,戴口罩、維持距離的提醒已成耳邊風,遑論所謂「社交距離」了。 咖啡展期間,協會持續辦理2020TCA台灣創意咖啡大賽及2020TCA拉花邀請賽,是屬於WCE(World Coffee Event)咖啡賽事的台灣選拔賽,全台各地眾多咖啡好手們卯足全力,競逐咖啡大師(TBC)、拉花大賽(TLAC)及咖啡調酒(TCIGS)的參賽資格,讓圍觀民眾得以目睹競技好手的精湛技術,每年都是叫好叫座的活動項目。 可今年展場裡引起本人注意的是,幾項與往年有明顯不同的現象:一是,參與的本土廠商特別多,姑且不論年年參與的知名大廠牌如歐客佬、UCC、HARIO、伯朗咖啡等,且有專門設置的台灣國產精品莊園主題館,看到阿里山鄒築園、極品莊園、嵩岳、閒雲居、芭豆咖啡等攤位,雖然都小小的,也一樣吸睛,自有許多捧場粉絲在。其次,中南美洲館明顯縮水了,前幾年中南美洲各國都來參展,攤位佔地大,位居要衝,聲勢浩大,老外、西班牙語充斥,今年只見到瓜地馬拉、尼加拉瓜,老外也寥寥無幾;同樣縮水的還有印尼,也看到巴西、夏威夷的小小攤位,處於臨出口的偏旁位置,好像也都委託本地代理商瓜代照顧管理攤位,各國廠商派員越洋出席的並不多見,或許是受到疫情影響吧。 (請參閱:2018年台灣國際咖啡展傳遞AI跨界訊息,能影響新店的咖啡店風貌? http://blog.udn.com/jkt19813/120709127、2016台灣國際茶酒咖啡展http://blog.udn.com/jkt19813/83797434、南港展覽館周遭一日遊.咖啡大展(20151114) http://blog.udn.com/jkt19813/37484324)
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