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| 2020/09/16 15:17:49瀏覽1141|回應0|推薦9 | |
新店早年是軍公教人員為主的台北衛星城市社區,近年由於捷運開通,交通方便、高科技公司進駐,外來人口移入變多了,但人口增多,仍不失住宅區的本色,就以本人日常生活圈來看,介於捷運松山新店線七張、新店區公所兩站之間,方圓一公里範圍內,並無明顯的污染工廠在,如此這般的社區型態和人口結構,也不算寬闊的空間範圍內,可是吸引來不少的咖啡店家喔,光連鎖企業如星巴克STARBUCKS、路易莎咖啡LOUISA COFFEE、85度C咖啡、MOS BURGER摩斯漢堡、cama cafe、丹堤咖啡等就各有2家,另有便利商店7-ELEVEN、全家FamilyMart、萊爾富、OK,以及麥噹勞、肯德基、漢堡王等速食店等存在,爭食咖啡市場的,可謂族繁不及備載,呈現的是多家競爭態勢。即便面對連鎖企業和便利商店夾擊,如此艱困的生存環境下,新店在地的咖啡職人依然努力耕耘,為生活掙開一片天。
尤其今年以來,遭受新冠病毒疫情無情地沖擊,各行各業慘澹經營,新店在地的咖啡店當然也受波及,門庭冷落仍勉力掙扎存活,比方說,本人比較常去的Rami好地方和精靈咖啡館,還有全聯福利中心通道邊上的卡儂咖啡、中華路上的星「香申」(音於)飲冰咖啡趣、iDEA咖啡和Just a Bear、三民路上的mini cafe & bar、北新路上老派的約會和希望種子咖啡工坊Hopeseed Coffee、瑠公公園邊上的花草慢食光,以及咖啡帶著走的COFFEE CAPE,他們多半兼營早點簡餐,單以咖啡取勝的是少數,憑著累積的人情人脈、咖啡溫馨,迄今,他們都挺過來了。不過,也有歇業的,如建國路仁愛市場旁的Timo咖啡早餐店消失了,讓婆婆媽媽少了聚會歇腳場所,令人有些傷感,殘念。
有退場的,但也有生力軍投入,如出現在生活圈近鄰的喜室、靠近惠國市場旁的曼若義大利咖啡、新店郵局附近的Doodle COFFEE和Soloist! Cafe等,都是紛紛跨入經營咖啡店家,或許與咖啡熱興起有關,又因受限就業市場,而咖啡店入場門檻相對較低之故吧,看起來,他們的生意差強人意,還能堅持下去。不止如此,新近分食咖啡市場的,還有捷運小碧潭站旁的IKEA CAFE、 IKEA餐廳和京站時尚廣場裡的店家,好像大家都看好新店的咖啡人口,正奮力投入,搶食著這塊市場大餅呢。
(請參閱:掃描新店中正路生活圈周遭的特色店家~阿婆麵店.溫州大餛飩.阿金魯肉飯.北之鄉.西貢越式餐點.二空新村.精靈咖啡館http://blog.udn.com/jkt19813/13991983、記新店生活周遭二三事~北新莊敬花園.王氏裝框裱褙.老派的約會.MGF PASTA.59巷原味海鮮http://blog.udn.com/jkt19813/55383638、2018年台灣國際咖啡展傳遞AI跨界訊息,能影響新店的咖啡店風貌?http://blog.udn.com/jkt19813/120709127)
新店人口約30萬,分佈於大坪林、安坑、青潭、直潭、龜山等地區的69個里之中,各里環境、條件不同,人口密度差異頗大。本人日常生活圈含蓋新店區公所周遭、光明街老社區,或許可作為市場抽樣之一吧,只見區內處處咖啡飄香,方興未艾,不禁為冷落的傳統文山包種茶文化而憂心忡忡。 〈按:文山包種茶主要產區為新北市新店、坪林、汐止、深坑、石碇、平溪等丘陵地。〉 |
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| ( 休閒生活|雜記 ) |


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