第四天(06/12)是預先訂好的浮潛日。也許有些人對琉球的印象是豐富的浮潛、潛水之類水上活動，也許有些人去琉球目的就是從事浮潛、潛水等等水上活動，我們則不然，但老大也安排了浮潛，從「Marine Club Nagi青洞浮潛」(真榮田岬青之洞窟，沖縄県囯頭郡恩納村山田501-3)官網預約，讓剛滿6歲的大孫女去體驗，可店家卻排除了70歲以上的兩老和小孫女，好遺憾。真榮田岬(真栄田岬)青之洞窟(青の洞窟)為沖繩中部高人氣的水上活動景點，緣於洞窟獨特的地形，使穿射入洞的陽光照耀海水，折射交織成一片湛藍海域，是世界上唯二、難得一見的自然景觀，且水面下生態豐富，魚兒成群悠游，非常討人喜歡。

   Nagi是當地網路評價很棒的潛水專門店，不但有專業教練，還有兩位從台灣去的工作人員，即使遊客沒有浮潛潛水經驗，也溝通無礙。茲以我們這組3大人1幼兒的4人團體來說，竟有1教練和2助理全程陪同，行前熱誠接待、過程詳細說明、著裝準備穿戴、蛙鏡面具調整等，鉅細靡遺，悉心交代，還提供淋浴間、更衣室、吹風機、置物櫃，而且距離青之洞窟近，著裝後步行前往僅需7~8分鐘，浮潛結束還貼心地送上在水中拍照、與魚群共游的行程紀錄SD記憶卡，就是要光臨的客人都擁有美好體驗的回憶而去，店家如此細心周到的操作，怪不得遠道而來的客人接二連三，那天，在我們之前的一組浮潛+潛水客人剛結束，我們這組人馬就接上，而我們的4人團還沒回到店裡，下一組客人已來到店裡等候了。第一次接觸到潛水專門行業，還真是開了眼界。

那麼，未能去浮潛的兩老一小怎麼辦？還能怎麼辦，就只能在店裡枯候約3小時啦，還好阿嬤準備了畫筆畫紙，加上店裡養的貓咪，分散小孫女思念媽媽的心緒，讓我們一起度過等待征人歸來的時光。我雖被排除浮潛隊伍外，但曾跟隨著好裝、步行前往的隊伍，一窺青之洞窟的廬山真面目，只見海灣裡密密麻麻、載浮載沉的人群，活像一大鍋水餃在翻騰。遠遠地俯視目送我們的4人團在教練助理引領護送下，轉進海岬洞窟的背影次第消失，好生羨慕。

〈Nagi記憶卡提供的照片，記錄著夢幻美麗的海底藍色世界，魚群打從人們身邊游過，就像在水族館看到的情景一般，這可是真情實景啊，好令人感動。〉

〈據說，世界上只有兩個地方可以看到海底藍色洞窟，一在義大利卡布里島，另一處就是琉球真榮田岬青之洞窟。〉

    浮潛過後該補充體力了，也為午後行程鋪路，午餐選擇一家隱身日式民宅裡頭的小店，島やさい食堂てぃあんだ(沖縄県中頭郡読谷村都屋448-1/ Okinawa, Nakagami District, Yomitan,448-1)，看Google地圖似乎就在都屋漁港碼頭旁，但卻在狹小的社區道路東彎西拐，好不容易才找到這外觀如同一般民宅，門口擺放「営業中」木牌，而小小的店招則置放庭院台階上，好像還不如悠閒踱步的大隻白色貓咪吸引目光呢。店內佈置簡單明亮，如同尋常人家般，櫥櫃牆壁擺放或懸掛當地的三味線樂器和許多陶器藝品做裝飾，烘托出素雅氣氛。午餐很簡單，只有豬肉、魚、蔬菜てんぷら(天婦羅)三種定食及てぃあんだ御膳日式套餐等可供選擇，每份盤餐食品都是九宮格擺放，排列著主菜和三種不同的當地蔬菜及醋漬水雲(沖繩海藻)或海葡萄，加上玄米飯和味噌湯，裝在一個個不同的小器皿裡，強調為當地季節性新鮮食材，如煮蘿蔔、島豆腐、燉芋頭、胡麻野菜、芝麻牛蒡等，甜點為黑糖紅豆湯圓和紅薯棒等，非常家常的料理，看著就覺得豐富好吃，正如店名てぃあんだ(沖繩方言)所說，是注入了滿滿感情的手作料理。醋漬水雲、海葡萄等餐點是當地特色菜，別有一番滋味。

    餐後就近順遊沖繩本島中部的海岸特殊景觀─殘波岬(残波岬)和萬座毛(万座毛)。殘波岬周邊被指定為沖繩海岸國定公園，之所以有名，在於高30公尺、綿延2公里的斷崖絕壁，和岬端高聳31公尺的白色殘波岬燈塔(沖縄県読谷村宇座1861)，此地是沖繩本島的最西端，擁有天然珊瑚礁隆起的斷崖海岸線、眺望海景和白色燈塔的優美景色組合，據說是欣賞日落出名的觀光景點。不過，從停車場走到殘波岬端的燈塔處需要走一小段路，無處遮蔭，曬得人頭昏，岸邊珊瑚礁岩鋒芒銳利、高低不平，遊客記得要注意安全，做好防曬。最引起我注意的，反而是路旁昂首西望的雕像，那可是第一位留名中國歷史的琉球王國使者「泰期」喔，可惜孤陋寡聞，不知道有關的故事，據說明，他是出生於琉球恩納村的歷史名人，因具國際觀和商業手腕，致被奉為「商業之神」，而備受崇拜。對這位前無古人的先行者，自然帶著敬意，在其座前行個禮。

    萬座毛(沖縄県国頭郡恩納村字恩納2870-1)一樣屬於沖繩海岸國定公園，而且是位在沖繩本島西海岸數一數二的恩納村度假區。為什麼會有「万座毛」這樣的怪名字？緣於海岸峭壁突出如象鼻岩，而岸邊有一大片天然草原，風景極具特色，沖繩語的「毛」意指草原，18世紀時，琉球國王曾讚賞此地為供萬人座的大草原，如今天然草原已被指定為縣立天然記念物，果然地如其名。順著海岸休閒步道漫步，可別困在象鼻岩景點附近的搶拍人群裡喔，在舒適的海風吹拂下，欣賞一望無際壯麗的藍天海景，沿著海岸線前進，或者在草原上席地而坐，享受片刻悠閒，很難得地暫時雜念頓消，物我兩忘。

    之後，為接續後頭沖繩美麗海水族館、古宇利島及沖繩美麗海世紀酒店住宿等在北邊的行程，連晚餐也順勢往北安排，選擇到知名的「百年古家 大家うふや」 (沖縄県名護市中山90番地)，這家以阿咕豬(あぐ)料理知名的餐廳。

  「大家うふや」容易讓華人望文生義給混淆了，其實「大家」是店名，座落於名護市中山地區的山坡上，店家於2001年利用安里家百年老宅第，在其南北側再移建了沢岻家和新城家，都是明治時代中後期的百年木造建築，整建修復成為一處古民家大宅院的琉球料理人氣餐廳。〈按：古時候，琉球人不常稱呼個人姓名，而以出身的屋號稱呼，「うふや」是本家的意思。〉

    即使有GPS導航，也在山路盤旋好一陣功夫，暮色時分才來到「大家うふや」停車場。停車場旁一棟古色古香的平房就是餐廳入口，進門後，先經過一段上上下下的長廊與花園，再穿過專賣沖繩名產和自家商品的店舖，好像待客間般，然後才進餐廳，得脫鞋子擺放在入口處鞋櫃，由此走進日式庭園中，綠樹環繞著琉球的傳統古樸老宅，庭院深深，光影交織閃爍，瀑布飛泉，水聲潺潺盈耳，悠閒漫步於園內，自然輕鬆，不知不覺融入古民家氛圍裡。

〈扶桑花是琉球縣花，園裡隨處可見，品種也多，紅、黃、粉紅、白色紛陳，競相吐豔。〉

    晚上菜單與中午的套餐有別，晚餐以御膳類涮涮鍋套餐為主，先上前菜，還附上如何享用的書面說明，接著，主角阿咕豬肉次第上場了，有しゃぷしゃぷ的，有涮鍋的，有燒烤的，豐盛美味擺滿一長桌，在古色古香、綠滿窗前的用餐環境裡，悠閒地享受琉球美食，孫女笑開懷，是難得體驗，消費雖稍高，也算值得了。餐後，安排無人駕駛列車外送，輾轉迂迴羊腸小徑，摸黑下山至停車場，噱頭十足。

〈按：阿咕豬是沖繩本土種黑豬，據說產量少，因豬肉沒什麼腥臭味，肉質柔軟鮮美，肥肉不膩還帶甜味和大量膠原蛋白，肉渣也少，且膽固醇只有一般豬肉的四分之一，所以相當受到歡迎，大家餐廳的招牌就是各式各樣有名的阿咕豬料理。吃起來，感覺類似台灣的黑毛豬，應該不遑多讓。〉

    沖繩美麗海世紀酒店(Centurion Hotel & Resort Vintage Okinawa-Churaumi，沖縄県国頭郡本部町字石川938)是距離美麗海水族館最近的飯店，從旅館陽台看出去，好像水族館房舍就緊鄰在旁，如從館前馬路往沖繩海洋博公園走，步行約7~8分鐘即可抵達，佔地利之便，是此區非常受歡迎的海景度假飯店，為便於行程安排，我們在此地住宿兩晚。