昨天我們一家又去了深圳住了一個晚上。

這一次我們選了在會展中心的香格里拉，房間很大很寬敞，景觀也不錯。

朋友說景貌讓人錯覺是身處外國，我也覺得有點像那年住東京新宿Park Hyatt Tokyo附近的景觀。畢竟中國的硬件是在不斷提昇，新區域永遠令人感覺舒服整潔，但軟件的進升度就有點... ...

昨日一到步去了一間一直想去的西餐廳，用膳後的感覺就是大中伏。食物沒有太用心烹調，水準一般，但價錢卻是非一般可言。

幸好昨晚吃了一頓美味泰國餐。今天離境前，則到了「唐苑。開飯」吃午飯，一如既往，沒有失望只有喜出望外。最後我們還買了一盒月餅回家及付多了點錢入會當會員。

埋單（結賬）的時候，女職員服務非常勤懇，因為我多要一盒月餅，她主動幫我計算，說我不做會員有點不值，因為都花了快四百元人民幣。當會員只需充值五百元就可享有更好優惠。小女人最愛省錢，見她那麼熱心可親，我終於忍不住開口問：為什麼你的廣東話說得那麼好？

她也為之愕然，想不到我有這一問，然後欣然告知她是來自廣州，爺爺是廣州人。我又忍不住再問，何以從廣州來到深圳工作，因為廣州也很不錯。她說沒關係，反正公司在廣州也有分店，要回去亦可以。我也回應，反正由深圳回廣州也是很方便。她也好奇地問了些有關香港的小事，如食店是否有這樣的手機充值會員卡服務，我們愛來深圳幹甚麼。

為何我會對一個說得一口流利的廣東話職員那麼有興趣？

在80年代開放後的初期，回深圳時我們都完全不用說普通話，但在80年代尾及90年代初就起了變化，餐廳中的服務員都多數來自外省，說的都是卷舌口音的普通話。自始我真的不再在深圳遇上說流利及正宗廣東話的職員。所以今日一遇，真是很難得，大家又談得來，聊得十分高興，連旁邊的男職員都感受到，我們步出門口時他都愉快地揮手跟我們說再見。