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What I've done today : )
2010/02/12 20:31:12瀏覽333|回應3|推薦1

我們家  每年的農曆新年都吃肉粽

這習俗倒是很特別  也沒個由來原因的

媽咪也不清楚  就知道我們家愛吃  那就包了

這是我第二次包粽子,剛開始還是把粽子形狀包得像顆漢堡

順手了  稜稜角角出來了,再把粽子加大  嗯~還沒包好就餓了

內餡的香味一直飄  還有糯米本身的香氣...一直的撲鼻 : )

共包了五串  每串20顆,但材料多了一些,所以加碼一顆

共101 顆 很Lucky的數字 Perfect  ^^

P.S鄰居看到我在包粽子,很驚訝的說我竟然會包~...ㄟ...我有牌的ㄝ ^^

不信請看VCR...不用啦,我有圖片: )

材料:糯米、花生 /紅蔥頭、小魚乾、香菇 /五花肉 - 考完試在自己來try try

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jerrylai529&aid=3774173

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2010/03/01 21:14

我只會做蔥油餅~~

我真的會做喔~~

從揉麵團到桿成餅皮

唯一不會的就是煎= =

我煎的都好黑黑的= =


I'm Jerry(jerrylai529) 於 2010-03-02 12:56 回覆:

ㄟ~你這哪們子的會做啦

煎才是最簡單的部分ㄚ,麵糰當然OK,但要好吃那可就很不容易嚕^^

我們是跟五星級主廚學的,味道超讚,要不是麻煩,就三餐吃,呵呵 ^^


B.Coder 小樂
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舉手舉手!!!!!
2010/02/15 00:16

(瘋狂舉手)我也會包  我也會包!!!!!! XDDD

只不過我覺得我比較會吃 :目

I'm Jerry(jerrylai529) 於 2010-02-15 11:21 回覆:

(瘋狂舉手)~嗯~相當有畫面...

包當然OKㄚ~~but....老實招來~你包出來的形狀認得出來是顆粽子嗎?!  : 目

還是像顆芭樂 : ) 哈哈哈

你也愛吃粽子ㄛ ~ 果然是個道地高雄人ㄝ ^^

加點花生粉、甜醬油膏....超滿足的...我已經連吃好幾天了說 呵呵 : )



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so particular
2010/02/13 01:10

那可以拿去賣 應該很受歡迎

我家這個時候 會包"草粿"有一次我就幫忙包草粿 結果是幫倒忙             

I'm Jerry(jerrylai529) 於 2010-02-13 11:20 回覆:
哈哈~
這些數量在我們家很快就會吃完,沒得拿出去賣ㄚ ^^
這時候包"草粿",果然每個地方習俗都不一樣ㄝ : )
除夕快樂ㄚ