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西瓜-09組餐瓜皮宴
2023/11/17 23:06:16瀏覽516|回應0|推薦20


〈園藝治療誌文章別:主題方案檔,心情日記簿〉

【西瓜.創意餐.美食.醃漬品.園產品加工.花卉裝飾.園藝治療】

從〜瓜皮的處理(03)開始,隔窗觀光,孩子們正在表演的刀工秀,

坐下來,嚐嚐開味小菜〜瓜皮清涼拌(04)

馬上就會端出一碗〜七彩通心煮(06),讓您墊墊底,

主餐是養生的燕麥薏芢〜瓜丁燴米飯(07)飽一餐,

配上現炒的〜瓜皮炒肉絲(08)品種各有其風味,值得您一來再來,

還有前任孩子主廚醃漬留下的〜梅漬醬瓜皮(05)

和新開發的百香檸瓜皮(10)

一起細細品嚐,真是回味無窮哦!

加一碗豬腳紅麵莧,搭配這兩種口味特殊的醃漬瓜皮,

我們統稱為「梅香紅麵莧」(5+10),更讓您魂牽夢縈!

再來一杯〜冰涼西瓜汁,消暑解解渴,

稍待一會兒〜全瓜杏圓蜜,甜品烹調中,

等待中請觀賞〜台灣西瓜節,欣賞西瓜雕的美,認識臺灣西瓜風雲人物。

甜品仍在冰鎮中,因為實施節能減碳,要少開冰箱,

再給我時間,一定漸漸就會好,

等待中請點閱〜沙地甜水瓜(01),唱唱打油詩

看看要如何西瓜傳情、有效吸收西瓜養分。

糕點瓜籽香蕉糕配套花卉餐飾,飽足一餐,

感觸很深吧!

說真格的,景氣如此低迷,

原本是被丟棄的西瓜皮,並非一無是處,

至少它利尿,清熱,消暑,解渴,

降低血脂,軟化血管,治心血管病,高血壓,

切薄片敷,還可有痱子消炎,眼圈消腫,臉頰去脂功效哩!

比起瓜瓤的甜,所含的碳水化合物,

對糖尿病患者而言,有如糖衣毒藥般,

需所禁忌,而失卻其它效能,顧此失彼要放心多了。

準備好了嗎?快快把西瓜皮收集起來來,好好料理一翻,

營養沒得挑、粗纖維也夠,多餘的醃漬起來,以備不時之需。

一顆西瓜皮抵上好幾餐菜錢呢,

也能為節能減碳貢獻一點心力~玩笑話!

西瓜雖為西域外來,但已馴化為台灣土產,品種也經孕育翻新,

適應台灣風土,質量俱優;順應台灣民情,產業在地化,

看長相、聽聲音,音相兼俱,我選了一顆好瓜,

邀您享受一餐「瓜皮宴」〜樸實無華,清淡養生,健康體質!

也附帶保証〜開懷又通暢〜通腸,通尿,通血管,三通啦!

這一餐營養是否均衡?五行蔬果是否得當?

當然也要經得起考驗。

這次不用兩朵花,改用矩陣圖來檢驗瓜皮宴,更厲害了,

(蛋魚肉,油脂,不含在五行的肝心脾肺腎,只當配色參考。)

孩子們要學會看「表格」,

這是貯備將來就業時「排班表」解讀的能力!

饗宴創意餐.心情日記簿〉

2008/07/22,2023/11/1709組餐瓜皮宴(本篇頂圖)https://blog.udn.com/jennyowl/180077808

 

物種花語袋

2023/11/1211清涼多子福https://blog.udn.com/jennyowl/180061900

 

人文節日傳

 

2009/05/1002台灣西瓜節(回朔整理中)

〈栽培花飾妝.心情日記簿〉

2008/05/31,2011/03/25,2023/09/3001沙地甜水瓜-1自述

https://blog.udn.com/jennyowl/179928057

 

2009/05/10,2011/03/25,2023/11/1201沙地甜水瓜-2回顧

https://blog.udn.com/jennyowl/180061828

 

饗宴創意餐.心情日記簿〉

2008/06/21,2023/11/052.08瓜皮炒肉絲https://blog.udn.com/jennyowl/180043741

2008/06/17,2023/11/012.07瓜丁燴米飯https://blog.udn.com/jennyowl/180035446

 

2008/06/12,2023/10/282.06七彩通心煮https://blog.udn.com/jennyowl/180018622

2023/10/081.10梅香紅麵莧(5+10)https://blog.udn.com/jennyowl/179948037

梅漬醬瓜皮(1.05)+百香檸瓜皮(1.10)

2008/06/08,2023/09/301.04瓜皮清涼拌https://blog.udn.com/jennyowl/179928177

 

2008/06/05,2023/09/301.03瓜皮的處理https://blog.udn.com/jennyowl/179928105


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