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6/4免費講座 --- 從產地到餐桌,「慢食」才能杜絕黑心
2011/05/30 22:36:53瀏覽620|回應0|推薦8

康健雜誌的朋友來信告知一個很不錯的講座訊息 !

我想工作繁忙的我們,對於用餐這件每天都得要做的"大事",大都因為時間的壓力而草草解決 ....

讓我們放下"急速"的心 , 6/4 撥空聽聽專家教我們如何 "慢食 "  ~~~

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「速食」在台灣是老少皆知,卻鮮少人了解「慢食」。徐仲說,慢食是種生活態度,了解食材能夠認識所在的土地,知道食物真正味道也能夠杜絕黑心產品。透過了解食材為台灣飲食賦予文化。參加贈8項好禮!

詳細介紹

【康健metime系列講座】品味「慢食」悠活人生

主講人/台灣第一位慢食碩士:徐 仲
時 間/2011年6月4日 (六) 下午2點-5點 (下午1:30進場)
地 點/信義學堂(台北市信義區信義路五段100號B1,101斜對面—請由松智路側門進入)

主講人介紹:
「速食」在台灣是老少皆知,卻鮮少人了解「慢食」的意涵。美食達人徐仲說,慢食是種生活態度,了解食材,就能夠認識所在的土地,知道食物真正的味道,也能夠杜絕黑心產品。透過了解食材,為台灣飲食賦予文化。慢食文化發祥地是義大利,為實踐慢食生活,徐仲走遍義大利各地,遍訪帕瑪火腿、巴薩米克醋等各地食材產地與農家,深入了解食物來源和生長環境,體驗義大利美食與文化的堆疊。

》提醒:
1.活動當日請憑手機簡訊入場,請務必填寫手機號碼,以利活動通知。
2.如報名時有任何問題,請電洽客服諮詢專線02-2662-0332。

》報名網址:http://www.commonhealth.com.tw/issue/chclub/2011metime/Lecture.jsp#L2

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引用
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