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粽子包好囉~~ 準備過端午囉!!
2013/06/10 10:38:09瀏覽489|回應1|推薦14

趁周末~~ 抓個空檔~~ 動手包粽子囉!

我在臉書上提到 要包粽子~~

我家的老爺居然跟我留言 "我不喜歡!"

我也不甘示弱 跟他說 "你孩子喜歡就好~~" (反正 孩子出生後 老爺已經降級為次等公民囉!!) 笑

今年我很偷懶~~

除了自己醃的鹹蛋黃 孩子愛吃的香菇 一般必備的豬肉之外~~

我只加了一些自己做的蘿蔔干絲~~

忙了一會兒~~ 最後包了三十多顆粽子~~

蒸好之後 姐弟倆等不及了~~趕快試吃一下~~

鹹蛋黃不會太鹹~~ (成功!!)

但是 整個粽子鹹度也不夠~~ (只好安慰自己 好過太鹹!!) 而且可以加甜辣醬!!

最慘的是~~

這次的粽葉品質不太佳~~ 葉子太小~~

害我有的要用三片葉子~~

所以 最後還剩下一堆"料"~~

只好將所有的"料"拌在一起~~ 蒸成一鍋油飯囉!! 

 

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

小牙
等級:7
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包好了哦
2013/06/10 12:08

我本來也要包
不過剛玩回來
今天星期一市場公休
只剩明天要採買要製作
來不及了
所以我今年不做了
明年再說囉

阿希子好厲害ㄟ

ㄚ希子(jeanyangho) 於 2013-06-11 05:52 回覆:

謝謝!

如果買得到~~ 買幾顆來應景一下也可以!

明年就提早安排一下!