有關紅斑性狼瘡患者: 患者係自體免疫發生困擾,常在營養失調,體質變差、壓力過多、血氣燥熱、飲食不當狀況下而引發病症,故改善體質、增加抗病力(但不宜增強免疫力)、注意平日飲食的攝取以及要避免致病因素。 理論上飲食營養都要均衡,但不太容易做到,因為影響均衡營養的因素很多,患者的生理心理靈性與生活環境等良好與否都是關鍵;飲食質量雖好,但若生理不佳…,往往是有吃未必有到,此乃是營養不良(營養失調)的原因之一。 患者飲食的食材屬性要注意,無論是動物性或植物性的食物,若是屬偏熱偏溫的不要吃,燥熱或溫補的更要限制攝食──如大部分的肉類尤其紅肉、內臟類、加工濃縮食品、刺激性食品(薑、蒜、蔥、辣椒、胡椒、香料、酒類等)、溫補食品(薑母鴨、火鍋、燒烤類)…以及少部分的蔬果芽類(香菇、榴槤、龍眼、荔枝、苜蓿芽等)──以上似乎是屬溫熱性且較溫熱的食補素材,亦即會增強免疫的食材,應該禁吃為宜。 患者適宜攝取的食材為:屬性偏涼或偏寒者為宜(避免血氣燥熱者)──如有機生鮮的蔬果汁、純正涼補精力湯 … 等。
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