【花生的小故事】

老爸以前愛喝一杯高粱酒，最佳的下酒菜就是一小碟花生米，所以家中經常備有花生，不管是煮的帶殼花生，或是炒花生米，亦或是油炸的花生米，都是老爸喝酒的最愛。

不管怎樣，不論是花生或者是花生米，往往一吃就上癮，本來只吃一兩粒，然後欲罷不能，在不經意中就吃了好多好多。我怕金門高粱的嗆辣後勁，不能陪老爸喝酒，只在一旁陪著老爸一起吃花生米，然後聽老爸那些説不完的陳年舊事。

如今老爸戒酒了，所以家中已經很久沒凖備花生米了。今天朋友送一袋帶殼花生，說是在彰化芳苑買的。長得烏七八黑，還黏著好些泥土，我洗了又洗，一直到水變乾淨清澈了，然後放在鍋中煮了一些帶殼花生。煮熟後卻怎麼看都沒市場上賣的花生漂亮。

為什麼市場上賣的花生都白白淨淨的，而自己煮的卻黑不拉嘰的。我端了一小盤給爸當點心，問老爸好不好吃，爸說花生水滋滋的。唉！煮個花生都煮不好，也不知是否有什麼撇步？

似乎做什麼事都有些隱藏的竅門，連煮個花生都有學問啊！

*搞了半天的花生