麗江城外有個山坡地叫做北門坡，上頭住了一堆老外和有錢人，在那山頭一站，就可以把整個硯形古城盡收眼底，一併看清獅子山與文筆峰的地理位置，另外，隨同當地朋友同遊，還有八卦可聽─「看那邊，那邊有個開發基地，據說那可是陳由豪投資的耶~」(哇咧~ 若屬實，陳掏空台灣，卻有辦法在麗江大興土木？！)

兜來兜去，全成了朋友
為什麼會上北門坡呢？是這樣地~ 我們經台灣定居麗江的朋友介紹，認識了自福建到麗江開茶行的王老闆，偶而逛古城逛到王老闆的店，便去聊個天。某次我們作東請吃飯，先到茶行裡等王老闆夫婦，剛巧那日有王老闆朋友─耿大哥來訪(是我河南老鄉)，其人美國喬治亞軍校畢業，在美國當過軍官，後至緬甸經商，目前落腳麗江，是位特立獨行的〝怪咖〞(相貌桀傲、篤信佛教、很愛跟王老闆夫人說教)，剛巧那日我們又請在麗江城邊七星街上的〝三聖素食館〞(因為太好吃，所以有兩次都上那請。推薦！)，而耿大哥吃素，既然有緣千里又碰上訂素宴，當然邀了耿大哥同往，就這麼著結了緣。餐中和著茶行王老闆夫人起鬨，鬧著隔日上耿大哥北門坡的家玩，說好了弄個包餃子會，眾人搶著訂下自個兒要帶的材料，分配周全，便期待次日上〝有錢人住的地方〞瞧去！

王老闆的茶行

市場遊
我和Tony回到落腳院子，問了高叔與鄔阿姨(兩位客氣的老好人，暫時幫忙照顧院子者)，拜託他們明日一早領我和Tony上麗江城的傳統市場採買，正好高叔與鄔阿姨是麵食的東北人，平日在學校賣餃子，當晚提議了不少素餃子餡料的選擇，酌量著東西可多不可少，清單一列，明兒一早逛傳統市場去！
  
早起的狗仔                           納西婆媽上市場                  五一街底就開始有得買了


市場外已經開始交易


要不是還要飛往北京，真想買個籮筐藤凳的帶回台灣

當地傳統市場可好玩了，腹地大，貨色多，各種肥美鮮嫩的蔬果〝百花齊放〞，我是看每一攤都想下手，瞧著這麼多綠汪汪的〝高山蔬菜〞心花就開(高原，當然統統是高山蔬菜~)！麗江得天獨厚，高原上沒什麼病蟲害，根本不用噴灑農藥，蔬果就長得頭好壯壯，住這的民族真幸福！老天能幫的全都幫了~
 
市場入口巷道，主要販賣多屬縫補、配件、鞋帶...等


看吧！有夠綠的市場對吧~



                                                            右邊這區屬於果菜批發區

看著昨晚列出來的餡料清單：香椿、茴香、韭黃、芹菜、荸薺、瓠瓜，這市場到處都有得買，好在有高叔與鄔阿姨一旁建議，我們一邊採買一邊學習怎麼挑選最佳貨色，「你看，這瓠瓜老了！來來來，這種上頭帶點絨毛的最鮮嫩！」…「注意看，納西女人什麼活都要幹，你瞧那邊的豬肉攤子，都是女人家顧攤！沒見著男人」鄔阿姨挽著我，邊走邊教如何挑貨色，順便講著當地風土民情「哎，荸薺要挑沒削過的，讓小販現場幫你削，攤販要你先上別處逛再回來拿，你可最好別逛，看著他削好知道嗎！」

向辛勤的納西婦女致敬！(納西男人的工作是什麼？是負責吟唱、提鳥籠搞雅痞！)

 
若不是等下要集合，我可以逛到收市！                賣早餐區(豆漿、油條、麗江粑粑)

 
                                                                  賣斑鳩~
 
這有品味！賣鮮花來著~          鍋碗瓢盆區，還可以聽到播放「ㄅㄆㄇㄈ...」的童謠音樂捏

咱們夯不啷噹買好負責的材料，再外加想吃蘆筍、芒果、香蕉等，拎著沉澱甸甸的兩大袋，準備集合上北門坡囉~

北門坡上的豪宅
我們一群四肢不勤的傢伙懶得爬坡，大家在北門坡下分乘了兩輛計乘車上耿大哥家。車行一定高度後，兩側的住家果然看起來都挺豪宅的，但是豪宅總是很隱密，只能就門口修剪得花木扶疏的樣貌窺探。

耿大哥果然是〝怪咖〞，他洋人鄰居從外觀就看得出來很豪宅，偏偏〝怪咖〞不來這套，耿大哥家就蓋成四合院樣貌，完全不修邊幅，不來裝潢那套，頂多刷刷油漆，有個現代衛浴，但衛浴不通室內，冬天晚上若尿急，必然要到室外的走廊奔馳至底才能解放！一切從簡，不講就豪奢，白天在院子打拳，會客在廈子喝茶，除了臥室略佳，其他房間如農舍倉庫擺放器具，毫無長物！我看根本是紅塵中的修行者~ 以世俗眼光來看，耿大哥北門坡上的〝豪宅〞，一點都不豪~
 
耿大哥家的院子，爬上去的是孫先生             耿大嫂和女兒，左邊院子曬的正是姑娘的尿布

耿大哥事先和好了麵，一夥相逢自是有緣的人分工洗、切、炒、擀麵皮、包餃子。運氣不錯！咱們一夥人中有位來自浙江的孫先生本行就是廚師，動作快、配料準，就在邊包、邊下、邊吃、手不閒嘴不停中，我們就嚐了五款餡料的素餃子，直到大家都撐了才罷手！一群平均年齡40歲，來自各方的人，竟這麼碰巧地兜玩在一起，也算是因緣俱足吧~
  
耿大哥和好麵                     看不出來我是擀餃子皮高手吧！

 
茶行王老闆知道有攝影，架勢擺出來了，但是呢，他是個〝阿蛤仔〞，餃子皮捏出中間薄外緣厚，反了！這樣不用等下鍋，一包鐵定露餡，後來他混去做哪件事？不明！負責吃吧？

  
廚房灶多，同時多處起鍋            孫先生剁菜快，下料準！            沈小姐顧著炒辣椒

  
甯小姐處理蘆筍中               哎喲~耿大哥先前蒸的饅頭出籠，大家丟了工作先搶 

戔戔房舍坡上眺
酒足飯飽，耿大哥率領這群四肢俱廢的城市青壯團往北門坡頂爬，雖然耿大哥平日必然登往更高處，但托Tony的福，耿大哥同情胖子的辛酸，爬至差不多的高度便放大家一馬，我們歇息的眺望處，已足以看清古城與附近山巒的相對位置，這坡在旅遊雜誌中並未特別提及，但卻位置極佳！看倌倘若旅遊時間充裕，不妨到此登高觀景。(文首提過，北門坡頂可觀古城、文筆峰、陳由豪基地)

天氣陰。北門坡上觀景
 
對照上圖左，山坡黃路，便是傳說中陳由豪的開發區。對照上右，綠色包圍的乃麗江古城，中有萬古樓，後方是文筆峰

這天下午天氣陰，沒辦法拍到好照片，四肢俱廢的城市青壯團就地而坐，觀景閒聊；Tony同孫先生介紹全景攝影的操作；我則利用傻瓜相機試圖留下紀錄。午後這樣的小爬運動剛剛好，最終，在陰雨欲來的時刻收隊，青壯團沒搭計乘車下山，大家信步伴著微雨賦歸，雖然午餐才吃過各式餃子，但路上一見槐樹，卻還懊惱沒吃過槐花餃子，都聽說那槐花餃子特別，又是一陣七嘴八舌，就著麼扯淡到鳥散。
(運氣真好，回去跟東北鄔阿姨提槐花餃子的事，鄔阿姨竟佛心來著說：「我有，今年槐花開時摘下冷凍著，明天我包給你們吃！做槐花餃子可麻煩了，小小一朵花，要一瓣瓣摘洗呢！」
那槐花餃子口味獨道，有股清淡淡的好滋味，微微的口感，是股清流，誰聽過用〝清新〞形容餃子？我跟你說呀！槐花餃子就是〝清新〞！)
 
北門坡上看景，先爬山路       Tony喘氣中，上面的人說「加油！爬上土丘就好了！」

 
土丘上的四肢不勤團

有些人你一輩子可能就見上那麼一次，但帶給你的印象卻可能比每天一同上班的同事還深。我們採用旅行團與揹包客間的最大值模式旅遊，雖沒辦法像揹包客擁有精彩的人際，但相較於旅行團同一批人、保護周全來說，我們一路也多體驗了各種際遇，無論是幫助我們、折磨我們、歡樂一氣者，這些人都豐富了旅程，增添了日後回憶說嘴的話頭。台灣男人當個兵可以扯十年自己不嫌煩，我看這樣的旅遊，也能提供我自High十年吧？！算一算，挺值得！