李董說，水果蔬菜尤其是香蕉芭蕉，都要用大塑膠蓋

蓋起來，否則會有猴子或其他動物來吃。（看下圖）

走進農場首先印入眼簾的是一間石頭屋，

這間已有百年歷史的石頭屋是日據時代日本

軍官俱樂部，台灣光復後則改為「台陽煤礦」

接手作為辦公廳以及早期礦坑採礦工人的宿舍，

後期為文山煤礦管理，作為私人招待所。

民國2001年，農委會極力建議董事長李慧鳳

他們在石碇這塊寶地建立一個靈芝的觀光農場，

讓大眾能對靈芝有更進一步的了解。

媽媽下面這張照片好美，謝謝好友桂源的美拍。

此處亦開設「田媽媽三才心靈芝旅養森食堂」，

以新鮮的靈芝、香菇做為食材主軸，

餐廳旁邊有菇菌類的接菌室、研究中心、檢驗室，

餐廳本身做菇菌類料理已經有十多年的經驗。

除了種有靈芝、香菇、杏鮑菇等菇菌類物種之外，

也種植許多種天然的藥草及香草植物，開設DIY體驗

課程，為不同的客人量身打造，還有靈芝養生膳食，

採用當地當季現採蔬食進行烹調，

料理出令人難以抗拒的美食。

泡腳區域有一整面的彩繪塗鴨牆。

增添了些許特色。

我曾與數位長期研讀、學習中醫的朋友討論靈芝，

發現大家只在武俠小說/連續劇裏面聽過「千年靈芝」

這樣的名詞，卻少有人看過靈芝本人的長相。

換句話說，靈芝不常見、不好買、不常吃到。

也找得到這種新聞，可是沒圖沒真相，我不太相信。

https://www.chinatimes.com/hottopic/20151123004362-260809?chdtv

也有這種說法，供參考。

https://ppfocus.com/hk/0/cu48a965d.html

董事長李慧鳳說明，靈芝其實就是多孔菌科蕈類植物，

野生的數量不多，且只能在特定樹種發現，因此極為

珍貴。而且，靈芝其實是吃新鮮的好，所謂千年靈芝

只是古人說法。目前因栽培技術的進步，數十年前

已可由人工栽培而大量生產，靈芝的營養素豐富多元，

其中最為人所知且有效的是活性多醣體和三萜類，

陸續被學術界發現的還有核酸類、小分子蛋白和

超氧岐化酶等成分。

吃起來略帶苦味則來自其中的「靈芝三萜類」成分。

靈芝活性多醣體是特殊的結構的葡萄糖聚合物，

可從靈芝子實體和菌絲體中萃取出來，

作用是滋補強身並維持精神充沛，使人體保持健康。

友人說，靈芝在神農本草經被歸為上品，

亦即多吃無礙（害），

在中醫而言，這樣對人體就是好東西。

以下連結供參考。

https://www.medschool.cc/article/ganoderma

 還有位乳癌患者，她兒子是台大教授研究靈芝，

她天天吃靈芝保養。

但是我詢問過幾位中醫關於靈芝之事，

他們的答覆是，對靈芝不熟。可能是靈芝不常見。

至少，中醫典籍對靈芝的評價很高。

關於靈芝，我聽廣播節目時，曾有位

中醫說，主要功效還是在抗氧化；

能使細胞有活力，而且是中性的，

不燥也不寒，不太與其他藥物衝突。

三才靈芝農場也有民宿可供住宿休憩，

在這清幽的環境住上一晚，享受靈芝養生佳餚，

放鬆之餘也可補足元氣。

這裡空氣好、水質好，還有超高的負離子，

沒有人聲喧囂只有蟲鳴鳥叫，

不時有五色鳥與國家級保育類動物-台灣藍鵲到這裡玩

耍覓食，顯見生態保育良好。

近百年的石頭屋、螢火蟲書屋、天然的生態環境、

靈芝膳食、天然香草植物泡腳與靈芝敷臉薰，

還有什麼比「悠閒」二字更好的度假形容詞呢。

以上是日式房間的長相。下面是一般雙人房的面貌。

個人覺得安排二日遊剛剛好，不會太趕，慢活慢遊，

感知鄉間的一切。石碇多河流溪水，負離子含量

超高，養生秘境對身體好的優點不言可喻。

置身其中，滿眼青山綠樹，無憂無慮，

工作與生活上的煩雜與壓力慢慢解除了，

覺得身上的每一個細胞都張開、呼吸、吐納。

 李董特地為我們介紹生技公司所推出的靈芝相關產品，

還以「靈芝煥顏粉」替大家敷臉，薄薄的一層黑黑的

靈芝微量元素與靈芝萃取保養品，塗抹在臉部與肩頸，

人人成了黑關公，哈哈哈，感覺趣味又特別。

半小時後，再到餐廳進行農場裏的知名娛樂項目-

「靈芝美容薰」，熱熱的蒸氣直往臉上衝，

配合著深呼吸，讓臉部去除污垢，順便暢通眼口鼻，

感覺跟到耳鼻喉科診所的蒸鼻器有些類似。

15 、20分鐘後，換得一個青春美少女（年）回來。

靈芝美容薰的步驟

（1）敷臉 : 用畫筆在臉上敷塗賦活柔膚水及

嫩白煥顏粉調合之面膜。

（2）薰洗 : 把靈芝薰浴包至於薰臉器並加入沸水

約300cc以毛巾圍繞頭部爭薰臉部10分鐘後洗淨。

（3）活化 : 取適量靈芝活化精華露均勻點敷於臉部，

再以靈芝活顏露加強保濕，肌膚細白水嫩。

我的雙眼薰蒸過後，跑出了髒東西。下圖。

再來幾張天然植物香草的泡腳照片。