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百里香煎魚
2013/05/30 14:52:38瀏覽1103|回應0|推薦20

 

 

 我種了一些香草,百里香是其中之一

 

長得也非常茂盛

這種香草,對台灣長大的人來說,有些陌生了.

在香草達人的介紹下,才慢慢了解香草,台灣的農業不是蓋的,

香草....偷偷的進入我們的生活.

 

 百里香有淡淡的檸檬香,要怎樣運用才是大學問,

那天隨手摘些百里香,抹在魚片上,加些鹽...

靜置10分鐘,淡淡的香味進入魚片

燒一熱鍋,放些油,下魚片....

煎至熟透...擠些檸檬汁

百里香簡單的用途...

 

( 休閒生活美食 )
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