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2012/04/03 15:08:54瀏覽308|回應0|推薦22 | |
其實我不喜歡吃辣 會做是因為老公的過敏體質,他說買的辣椒醬 吃起來就是不天然...常常引起過敏 所以就做了辣椒醬 辣椒醬的做法:
辣椒...(大的)不辣辣椒 100g 朝天椒 200g 水 50g 鹽 適量(可以放多一些才不容易壞) 將兩種辣椒洗淨切小塊,加一些水用果汁機打碎 熱油鍋......油多放一些....油也是天然防腐劑 倒入辣椒, 加入鹽調味 用小火到水乾(不要太乾) 放入乾淨的玻璃瓶 冷卻以後,放到冰箱冷藏 要用時用乾淨的湯匙盛一些.....
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