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1115第一次烹飪課
2007/11/15 19:37:02瀏覽369|回應0|推薦4

今天的家政課是烹飪,必須完成墨西哥捲以及風車酥。

昨天滿心期待的到超市去買材料,迫不及待今天趕快到,終於等家政課的時間了!

一開始力平很厲害的擺起媽媽的架勢,將一大塊的雞肉切成一小丁塊,爾後嫩嫩、雅珊和鈺珊將雞肉沾蛋液及麵粉,一塊塊的放進滾燙的熱油中,再由力平來炸。

剛開始有點不知道要做些甚麼,傻傻的在旁邊有一點沒用...

後來"幫忙"試吃了第一塊炸好的雞肉,用我敏銳的味覺跟力平說大概再炸個幾分!

哈哈結果老師說我們的雞肉塊炸得很漂亮呢,力平真強!!

之後又做了風車酥,是將酥皮切成四片,再將一小片四角稍微切半,在中心點放牛奶糖,摺成風車的形狀,以烤箱一百五十度左右烤至金黃色為止。

這特別的小點心真是第一次吃到,雖然吃多了會有點甜膩,但是酥皮酥酥脆脆的口感加上牛奶糖甜甜的味道,真是搭配的完美無缺呢,很適合作下午茶的小點心呢!

完成這兩道及吃完這兩道後,趁著時間有剩開始跟大家拍照,拍得不亦樂乎

很快的兩節課就過了,第一次的高中烹飪課真是棒,我給五顆星呵呵!!

大家一起努力的感覺更是棒,做出來的成品也超級棒!!

I had a good time =)

( 心情隨筆校園筆記 )
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