蟄伏整年只顧著「自肥」沒參加Wenews美食任務的麥兜恩，終於在2013年出關了！

舊年底聖誕跨年聚餐+新年初尾牙喜酒的高熱量轟炸，開始讓我「身在發福不知福」

所以本次精心挑選的出關作，才含淚揮別大牛排、火鍋燒肉和吃到飽，選擇清爽的甜品

加上一個好天氣的下午，睡飽飽不來個甜滋滋的甜蜜下午茶，怎麼對得起自己呢

其實當初一聽到「甜品」二字，瞬間讓人倒抽了一口氣...

因為麥兜肚裡能撐牛的空間，再怎麼TIIDA也變不出可以裝甜點的魔術大空間

但聽說這家店標榜純不含防腐劑和其他化學添加物，也不會太甜膩，所以就決定捨肚成仁

台中復興路上的「福品鮮奶酪」開在宜寧中學附近

黃綠組合的店面讓對向而過的我，一瞥而過還以為是早餐或飲料店

原本只在網路上經營團購的福品鮮奶酪，近半年來也有實體店鋪可以就近現購現吃了

甫踏進騎樓，除了跟好久不見的美食團友永芳姐寒喧一下外

但視線實在很難離開咕溜咕溜的果凍，尤其看他赤裸裸躺在桌上迎賓怎能不動凡心

一顆一顆剔透的果粒，都是用當季新鮮水果製作的

雖然味道不像一般冷凍和罐頭加工品那樣甜膩，但相較起來也清爽許多

特別的巧思，也讓鮮少用於果凍的活力奇異果，變身成像藝術品般的翡翠凝玉

新鮮的果粒吃起來口感很清脆，甜中帶酸，飯前開胃、飯後解膩兩相宜

 相當親切的高老師，不僅熱情地擺了滿桌各種口味的果凍和奶酪請我們試吃

也沏了一壺私房茶，大方與我們分享創辦「福品鮮奶酪」的初衷

原來高老師曾在法國旅居多時，一直很推崇法國人的健康飲食概念

所以回台灣後發願把「天然、健康、養生」的理念，實踐在每個帶來幸福的甜品上

而且福品不只食材健康，連容器也是環保材質，可以用在微波與其他製品的重複使用

福品鮮奶酪除了貼心研發許多口味外，也能配合顧客的需要製作減糖或無糖的點心

 因此造福很多因病無法享受甜食的病患，和需要控制飲食的老人家

豐富的菜單上除了只有店面現場供應虹吸咖啡外，其他都可以買得到唷！

繽紛的鮮果凍排開，就算還沒入口也能讓心情也跟著大好

就連有鳳梨恐懼症的麥兜恩，克服心理障礙吃幾口後，居然有種豁然開朗的感覺

果凍體完整保留了鳳梨果粒的甜美多汁，再度搭起我對旺來的友誼橋梁

除了由海藻抽出物和新鮮水果製成的果凍，連招牌鮮奶酪也大手筆採用奶中之王林鳳營

最令人驚訝的是，所有的產品居然都是全素

沒料到「不加蛋」的奶酪和布丁，能調和出這樣香濃的味道，不是傑克也覺得太神奇

悠閒午後時光，輕啜淡雅的花茶，靜靜感受抹茶奶酪的餘韻在口中迴繞

這等的享受就如畫面中如此恬淡明亮，讓人心曠神怡...

這麼長篇大論究竟口味如何，當然是交給最佳代言人來說明

美食團長PETER的小少爺，在我們採訪時間內一連吃了N個果凍和奶酪

看我快門按不停，害羞地端著碗躲到椅子後面吃，再現身時看來已經碗底朝天了

人家說小孩最不會說謊，會數隻的應該算得出的楊小弟弟已經殲滅了四碗

果然人小志氣高，好一個「四」不罷休！

有機會買到好東西當然要立刻跟好友和家人分享，所以立刻帶了八入綜合禮盒回家

不料在我還沒正式說明甜點的來意前，那與我無緣的福品禮盒...

幾天不到就很自動地被「家有二老，如有二寶」的模範老人吃光了

 最後不忘要《工商服務》：福品鮮奶酪在農曆元宵節前，原價45元、特價35元

現場購買還可以享有「買十送一」的殺必輸！

有過異次元冰箱的教訓，我下次再去買十個，就決定把贈送的第11個當場吃掉了...