世界上許多頂尖的運動員拒絕食用與使用動物性產品避免造成弱勢善良動物昆蟲眾生們的苦難一樣能締造許多世界紀錄！

原始來源 / 茫可一 收集（中國 素食先鋒社區）



概略摘要包括：
史坦利．普來斯(Stan Price) －－前仰臥推舉世界記錄保持人
羅伯．史威格(Robert Sweetgall)－－前長距離競走世界記錄保持人
比爾．畢克林(Bill Pickering)－－前橫越英吉利海峽遊泳世界記錄保持人
莫瑞．羅斯(Murray Rose)－－前遊泳比賽自由式400及1500公尺世界記錄保持人
羅伊．希力根(Roy Hilligan)－－全美健美先生冠軍
皮洛．維洛特(Pierro Verot)－－前下坡道滑雪耐力賽世界記錄保持人
雅斯耐力．葛雷(Estelle Gray)和雪洛．麥瑞克(Chery Marek)－前越野協力車賽世界記錄保持人
李吉理．艾伯(Ridgely Abele)－－空手道八項全國冠軍得主
漢克．阿倫(Hank Aaron)－－美國職棒大聯盟全壘打王
金恩夫人(Billie Jean King)－－網球名將
凱西．強生(Kathy Johnson)－－奧林匹克體*銀牌得主
羅傑．休斯(Roger Hughes)－－威爾斯全國滑雪冠軍
莎莉．依斯德(Sally Eastall)－－世界及歐洲馬拉鬆金牌得主
羅伯．米勒(Robert Millar)－－世界級職業自行車手
Leslie Marx －－1996 女子國際epee劍術冠軍劍術師
Anthony Peeler－－NBA職籃球員
蒲仲強－－我國優秀運動員…等人

日本職棒西武隊在1981年墊底後，于1982年換上新的監督，他的第一道命令是全體隊員吃素，為此別人嘲笑他們是 "吃草的獅子"，結果他們在1982及1983連續兩年得到全日本冠軍。

在影壇上綽號「人猿泰山」的約翰威斯慕拉，是馳名世界的遊泳冠軍，接連刷新世界新紀錄五十六次，他戒絕一切的肉食，所有的食物都是他自己選擇的豐富蔬菜。這些例子的研究明確指出吃素並不會影響體能的表現。

從最早有記載的歷史中，我們可看出素食被視為人類的天然飲食，早期的希臘、埃及、希伯來神話中都描述人類原本是食果類的埃及有智慧的僧侶從不吃肉。

凱西頓(Sefer Chasidim)中古時期 希伯來書籍：「對于上帝－偉大的主人－所創造的萬物都要仁慈、憐憫以待，不可以歐打或施加痛苦予那些動物，野獸、小鳥甚至昆蟲上；決不能拿石頭丟狗或貓，也不可以殺死蒼蠅或飛蛾。」

《猶太百科全書》(Encyclopaedia Judaica)：「道德及法律的規範判定，人類的責任是秉持著動物為上帝所創造的原則來對待它們。法律....明文規定，虐待動物不但是絕對禁止的，而且上帝明確要求人類要以仁慈善良之心善待動物.....在晚期的希伯來語文獻中也提到，能夠彰顯上帝對動物的慈愛和了解動物不該受苦的重要性，是偉大的表現.....對待動物仁愛的原則便是....上帝怎樣對待人類，人類就該怎麼對待動物。」

羅馬天主教徒在禁食日是不吃肉的，道家清修養性，極重齋戒。早期的基督教與猶太教徒，也都是素食者。

印度最偉大的聖者曾經肯定的告訴世人：「一個人不可能既吃肉，而又能擁有和平與和諧的生活！」

提魯克魯經(Tirukural 印度教手稿)說「以下兩種人決不會是好人：一種是揮動武器的人，另一種是大啖肉食的人」

「什麼是好的行徑？好的行徑就是能夠反映如何避免殘害其他動物的行徑」--提魯克魯經．324。

「何謂有道德的行為？就是絕不殘害生命。因為殺生是所有罪惡的根源」---提魯克魯經．312,321