三姑媽的兒子江蘇昆山工作三年,娶了大陸老婆,是閩北人,住武夷山一帶。 其實離武夷山還三個多小時山路,已經靠近江西省界,是歷史上有名的窮地方。 一夥親戚閒著也是閒著,去年就跑趟大陸,陪著去迎娶。後來因山路遙遠,連迎娶都沒去,只在武夷山玩一天,等著吃喜宴
2007年4月15日,就在武夷山的酒店,吃到有生以來難忘的一頓喜宴,倒不是難吃。
上海飛武夷山的班機是晚上十點多才起飛,十二點又飛回來,一天來回一班次,竟然也能客滿。 第二天,年輕人到山區去迎娶,晚間回酒店辦男方席。
喜宴一開始,四小盤涼菜,有筍尖、牛肚、魚乾、拌菜。 接著來四大盤
竟端出象牙蚌沙西米、清蒸龍蝦、小鮑魚煮湯,還出了螃蟹。 那可是深山老林
怎會有海鮮呢?想不通
接著上蛇肉,酒店老闆是表弟好友,據說卯足勁要在台灣人面前擺面子,這蛇肉還不是一般蛇,是五步蛇 台灣百步蛇名稱由來,被咬之後走一百步,必死。 五步蛇?
青蛙腿不稀可,但武夷山青蛙個頭特小,看來還是台灣好。 結果人家的是岩蛙,據說極罕見,只生長在溪旁岩縫裡
又端來個小木桶,活像檜木浴桶縮小版。裡頭一堆肉,口感極嫩,大夥兒都愛吃。服務員說是「雀兒肉」,以為是麻雀,又說不是。 再來盆獸肉,照樣肉嫩,但非鹿肉,服務員說是「幾?肉」 她的幾字發第三聲,說是犬字旁加個幾字
小子我書讀得不多,沒見過這字
吃到第十道菜時,還未見水果甜湯,大盤菜照樣上。到第十三或十四道菜,繼續猛上。 覺得不大對頭,跑出去外頭拉住地陪詢問。
地陪小楊一派輕鬆,「我們這兒喜宴要上廿多道菜呢」
聽了傻眼
由於兩岸的用字不一,問他那個「幾」字怎寫,本以為是山羌,結果是「麂」。這個字只在書上見過。不曾謀面就吃其肉,真正有夠拍謝
雀兒肉更奇,「就天鵝唄」我老婆站在一旁,差點沒吐出來。 天鵝這種東西通常在公園裡見到,沒想到於桌上相逢。罪過罪過
這頓飯吃得我汗一直流,最後共上了廿一道菜 而且後菜上來,前菜不撤, 就一道道層層疊疊,弄得滿桌如小山,想夾底下的菜都難
那裡的酒杯又長得奇怪,只有通常啤酒杯的一半大小,約5公分高的玻璃杯。用來喝啤酒嫌小,喝白酒又嫌大
大陸人拿這種杯子鬥酒,拎著瓶啤酒拚命倒,一喝就是3、6、9杯,而且是跟全桌每個客人這樣喝。 遇到同姓的要喝6杯,同年次的也喝6杯,同樣是福建人就喝9杯,喝酒理由特多 最麻煩的是,他敬了你9杯,你得還敬他9杯,幾個人過來敬一輪酒,恐怕要喝上百杯 吾心下惴惴,自忖酒力不弱,但這種喝法,六桌喝下來,不死也半條命
所謂天下無不散的宴席,也沒有不醉的好漢。好漢不能吃眼前虧
勸酒的人還沒走到我這一桌,當機立斷,拉著老婆溜跑
我表弟他們工廠的一掛台灣幹部雖能喝,最後仍掛了好幾個 |