電　話：03-856-7003

地　址：花蓮市建國路一段220號

公休日：週二

「賀川壽司屋」與之前文章介紹過的「湘壽司」及「花本家壽司屋」都是花蓮家喻戶曉的日本料理店，同樣無法電話預約，需以現場排隊為主。對於追求平價的饕客而言，自然是不會錯過品嚐的機會。

近午時分，已有人在店外排隊等候，為了怕客人無聊，店家還在門口還貼了一張菜單，可以讓等待的客人先參考。

玄關等候區的裝潢貼心舒適，還有報章雜誌可閱讀。

用餐區設有一、二樓，暗色系的家具配上略微暈黃的燈光，簡潔路線提升了用餐環境的質感，也較花本家寬敞許多。

開放式的廚房，廚師正乾淨俐落的處理新鮮食材。店裡各式各樣的菜色，加上價格漂亮，很有親和力，每樣看起來都相當可口。

涼拌海帶，是招待的小菜，調味簡單清爽，吃起來比較台式。

花壽司，中間是馬鈴薯沙拉、蛋、豆皮、肉鬆等餡料豐富，厚度非常厚，吃起來扎實飽滿。雖然份量比花本家小，但價格便宜。

海苔、豆皮壽司，豆皮壽司調味不重，每個都非常飽滿大顆。海苔壽司飯比較酸甜，搭配醃紅薑，吃起來帶點嗆辣酸甜，超開胃。

馬鈴薯沙拉，比冰淇淋還要大球，份量十足，鬆軟的馬鈴薯泥和著水煮蛋及紅蘿蔔灑上適量的花生粉，口口香味四溢。

綜合生魚片，三種白肉魚加上一份鮭魚肚，由於本人並不吃生魚片，據親友表示，生魚片新鮮甜美，十分軟嫩，搭配清脆的蘿蔔絲更添清爽。

炒烏龍麵，端上桌時，柴魚香味撲鼻，麵條軟硬適中，烹調入味，是一道不錯的料理。

賀川海景蓋飯，偌大的碗公內裝著豐富的海鮮食材，生魚片、鮭魚子，日式煎蛋，鮮蝦，紅薑片，紮實的蟹肉棒等搭配得宜，色彩相當繽紛動人，讓人有物超所值的感覺。

串烤香菇，左以日式醬汁，味道偏甜。

烤柳葉魚，佈滿閃亮亮的油花，用看的就能感受到它的鮮甜。

烤鯛魚下巴，烤得皮酥香脆，肉質軟嫩。

綜合沙拉，有魚卵、小黃瓜、苜蓿芽、馬鈴薯沙拉、蕃茄片、玉米粒及新先生菜，配色鮮豔動人，搭上微甜的沙拉醬，美味爽口。

賀川手握壽司，新鮮的漁獲，配上鮮甜的薑片，對於愛吃生魚片的饕客，應該是不會錯過的。甜甜的醬油，又大又厚，份量十足。

味噌湯，是非常有誠意的湯品，熬煮的高湯配上新鮮的魚肉、豆腐、海帶和青蔥，好喝又有料。

酥炸牛蒡，此道品嚐請來，較無特殊口感。

蘆筍手捲，鮮綠的蘆筍搭配高麗菜絲、生菜和海苔，色彩驚豔，但口感還好。

明蝦手捲，與其他日式料理店相差不多，沒有驚豔的口感。

和風沙拉，和風沙拉，含有鮮蝦、苜蓿芽、蘆筍、黃瓜片、牛番茄、蟹肉、玉米粒和萵苣，配料相當豐富，每樣都新鮮可口，搭配清爽的和風醬更是開胃。加上蔬菜新鮮，色澤豔麗，讓人食指大動。

烤秋刀魚，香嫩好吃。

親子蓋飯，料多實在，調味偏甜，口味也不錯。

過貓涼拌，清爽可口，很能促進食慾。

鮭魚飯糰，壽司米混入鮭魚肉鬆及三島香鬆，外層微焦酥脆的米香味，搭配海苔入口，烤飯糰香氣四溢，讓人有幸福的感覺。

焗烤番茄海鮮，是道令人驚豔的料理，挶烤的起司香味提升海鮮的濃郁口感，鮮甜無比，強力推薦必點佳餚。

鹽烤香魚，粗鹽與火侯的恰當，完美封存了鮮魚軟嫩美味的肉質。