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2024/09/22 08:33:03瀏覽826|回應0|推薦7 | |
2024—0228內湖 永寶餐廳
地址:台北市內湖區瑞光路106號
電話:0935-683-091
原本開在圓山大飯店旁,是中央廣播電台員工餐廳的「永寶餐廳」,主打山東料理,許多麵點、滷味、嗆鍋麵甚至帶著滿滿濃郁鄉情的眷村味,價格十分便宜,2020年10月搬家到內湖瑞光路,依舊維持著平價大份量的特色,cp值有夠高。
永寶餐廳不接受一般訂位,只提供包廂訂位及菜色預訂,今日臨時起意想來用餐,很幸運地坐到最後一桌空桌。
店內裝潢古色古香,但空間不大,桌與桌的間距很小。
菜單,有蛋豆腐青菜類、飯麵主食類、熱炒類、海鮮類、滷味類、湯類等,價格不高,蠻經濟實惠的。
山東燒雞,餐廳必點招牌菜,是知名的漢家魯菜,雞肉醃漬過後經過先炸再蒸的程序,加入小黃瓜、蒜泥、香菜和特調偏酸的醬汁,酸香微辣,味道多層次,但感覺可能用一般的肉雞,口感偏軟爛,但還算不錯吃,若人數不多也可以點半隻。
高麗菜水餃,水餃也是餐廳必點招牌料理,水餃蠻大顆的,皮厚Q彈,豬肉內餡飽滿多汁,高麗菜甜脆,實在很不錯。
韭菜水餃,韭菜香氣逼人,一樣大顆飽滿,口感水潤好吃。
嗆鍋麵,一上桌就是超大一碗,配料有雞蛋、高麗菜、青江菜、肉絲,麵條是Q彈的家常拉麵,湯頭不算非常濃郁,但喝起來十分鮮甜好喝。
醋溜高麗菜,高麗菜口感甜脆,這道菜口味較重,挺開胃的。
紅燒豬腳,鹹甜調味,屬於比較家常的滷汁,也挺下飯的。
酥炸肥腸,炸得有夠酥脆,一點都不油膩,沾一點椒鹽粉更好吃。
蝦仁烘蛋,香嫩可口,也很下飯。
基本上餐廳的菜色不是走精緻路線,但味道都蠻不錯的,而且用料實在,經濟實惠,非常推薦。
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