2022—0814雙溪老街的蔡冰

地址：新北市雙溪區太平路50號

電話：02-2493-2371

炎炎夏季若來到東北角雙溪老街附近，一定要來超人氣的「雙溪蔡冰」嚐嚐懷念的古早味，不少登山客、海邊遊玩的旅客，都會專程來雙溪老街吃蔡冰，常常看到滿滿的排隊人潮，可見有多受歡迎。

雙溪蔡冰，就是菜市場的小攤子，位於新北市雙溪公有市場一角，招牌隱藏在騎樓下。

沒有店內座位區，只有簡單開放式的戶外座位空間，坐在騎樓下吃冰。

價目表，冬季與夏天都有不同的限定商品，刨冰與冰沙類都是夏季才有賣，燒仙草、紅豆湯則是冬天限定，除了冰品、甜湯還有許多特調飲料。店家標榜所有冰品及食材都是手工製作，一直是當地超人氣的甜品冰品店。

還有更詳細的選料價目表。有仙草、粉粿、愛玉、粉圓、珍珠等等數十種配料，配料可以自己選，也可以請老闆搭配，價格相當便宜。

點完餐會給客人一張撲克牌，上面的數字就代表取餐的號碼。

桑椹果醬、大豆、芋圓、脆圓刨冰。

情人果醬、青蘋果椰果、愛玉、芋圓刨冰。

蔡冰的冰品都是份量十足，芋圓、大豆等等配料都是粒粒飽滿，一盤冰就算兩個人吃也夠喔。