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2022高雄—陳家豬肉麵
2022/11/03 21:09:15瀏覽617|回應0|推薦4

2022—0806高雄—陳家豬肉麵

電話:07-5516284

地址:高雄市鹽埕區新樂街67號之2

營業時間:11:00~20:00

這趟下高雄旅行,經過在地親人的介紹,在鹽埕區有著許多驚人的美食,今日晚餐用餐時間就來到這間「陳家豬肉麵」,試試店家料理的美味豬肉麵。

店內的用餐環境相當明亮、乾淨。

餐點主要就是招牌豬肉麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵等,也有湯餃、小菜可以做選擇。

看了菜單後,點了泡菜、榨菜口味豬肉麵,及幾樣小菜。

泡菜豬肉麵,雖說是乾麵,但湯汁還挺多的,上面的餡料很多,需攪拌均勻,讓整碗麵食吃來很有味道,乾麵都有附一碗清湯,搭配著吃,可以中和麵的鹹度,豬肉則一點都不乾澀,吃起來很鮮嫩。

榨菜肉絲麵,聽說豬肉麵的湯底都是一樣,大骨熬煮,調味很夠不死鹹,榨菜增加清脆口感,喝來相當甘甜順口。

其實每種口味都可以選擇湯麵或乾麵,麵條部分是用Q彈的拉麵,吃來很有嚼勁,除了主餐外,店家的小菜也是很可口的。

滷味,有豬皮、豆干、相當入味。

陳家豬肉麵的餐點真的都很好吃,絕對值得一試。

( 休閒生活美食 )
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