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2012/01/08 11:48:55瀏覽1037|回應0|推薦12 | |
這款坊間嚐不到的羊肉爐,於舌尖甚能感受特有的清甜,和一般坊間的羊肉爐調理包是死鹹與腥騷或者是清淡無味吃不到肉,湯頭喝完還會口乾舌燥,有所不同 o
再來提到,配料中的羊肉.是少見的小羔羊帶骨部位,吃起來非常的軟嫩香Q入味有彈性絕無燉不爛、嚼不斷、吐出來不是、吞下去不想等窘況,最重要的是,特殊口感,絕無僅有,一點羊騷味都沒有喔!只有一個[讚]字來形容 o 說實在的,這鍋「羊肉爐」,讓人吃一次就愛上,捧著碗,捨不得放下筷子,一口接一口,連食後一星期,還不斷地想念羊肉爐下肚後濃、醇、鮮、香的好滋味 o
*煮羊肉爐必須使用大白菜可使湯頭更鮮美.
PS:本店之羊肉鍋湯頭還可搭配麵線一齊食用味道之可口無與倫比各位老饕可嚐試看看o 方法:先用冷水煮開水,水滾後下麵線煮熟,麵放碗中,然後加入羊肉湯即可食用o
*羊肉爐有分 藥燉,清燉,紅燒 等5種口味請註明何種口味
保存期限:冷藏約3天,冷凍-18度180天
本店一份小羔羊帶皮肉,加上原汁湯頭520元 (合計約2700g~2800g)
*煮羊肉爐必須使用大白菜可使湯頭更鮮美.
*需要一斤半的生羊肉才能煮一斤的熟羊肉
採低溫宅配.
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21211180156794
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